| 一、生姜的生育周期生姜虽为多年生宿根草本植物，但在我国作一年生栽培，用根状茎繁殖，其生长发育过程主要是营养生长过程，分为四个时期：发芽期、幼苗期、旺盛生长期、根茎休眠期。1、发芽期 从种姜幼芽萌动到第一片姜叶展开，一般需40-50天。此时期生长量很小，主要依靠种姜的养分发芽、生根。水肥管理：发芽期地温较低，在播种前浇足底水的前提下，一般不需浇水，70%左右的幼苗出土时再浇水。2、幼苗期从第1片叶展开到地上茎长到3-4片叶 ，基部形成姜母，并形成笔架状的子姜，姜母上部形成2个较大的侧枝，即“三股叉”时期，需65-75天。幼苗期以主茎和根系生长为主，生长较慢，是为旺盛生长打基础的时期。水肥管理：幼苗期适当增加浇水次数，保持土壤的相对湿度为65%-70%。当苗高13-16cm时，追施1次提苗肥，在距离姜苗15cm时处挖浅沟，每亩追施尿素或磷酸二铵15-20kg，促进幼苗生长。3、旺盛生长期 从“三股叉”时期到收获。需70-75天，是产品器官形成的主要时期。旺盛生长前期以茎叶生长为主，后期以根茎生长和充实为主，形成各级子姜。水肥管理：此时期需水量多，应加大浇水量，一般4-6天浇一次水，保持土壤相对湿度为75%-80%。收获前3-4天停止浇水，以保证收货后根茎不带泥土，并便于贮藏。雨后及时排水，防止积水烂种。“三股叉”时期可进行二次追肥，具有1-2个分枝时，每亩追施饼肥或者复合肥30-50kg。此次追肥应将肥料施入沟内，然后覆土封沟培垄，使原来的播种沟变为垄，垄变为沟，随即浇透水。要想产量高，此时期可加农拾20亿菌剂，追肥也可用大量元素平衡水溶肥，如用红大量元素平衡肥。当姜苗具有6-8个分枝时，正是茎旺盛生长期，需肥量大，每亩可追施15-30kg复合肥或硫酸铵20-25kg，或者追施高钾水溶肥，也可加上肥动丽，此时可促使姜块迅速扩大，同时也能防止后期因缺肥造成的引起的茎叶早衰。4、根茎休眠期生姜不耐寒、不耐霜，茎叶遇霜便枯死，根茎被迫进入休眠期。生姜出现旺长时，可使用100g磷酸二氢钾+2袋吡唑醚菌酯+1袋微多好+50g鱼蛋白，叶面喷施1-2遍既可控旺又可防治病害。二、生姜常见病虫害防治1、细菌性叶枯病与非薯芋类蔬菜轮作2-3年，发病前至发病初期，可采用下列杀菌剂进行防治：20％噻菌铜悬浮剂1000-1500倍液；50％氯溴异氰尿酸可溶性粉剂1500-2000倍液；12％松酯酸铜乳油600-800倍液；77％氢氧化铜可湿性粉剂800-1000倍液；均匀喷雾，视病情间隔7-10天喷1次。2、炭疽病 发病初期至发病前，可采用下列杀菌剂或配方进行防治：20％苯醚·咪鲜胺微乳剂2500-3500倍液；25％咪鲜胺乳油1000-1500倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600倍液；40％多·福·溴菌腈可湿性粉剂800-1000倍液；均匀喷雾，视病情隔5-7天1次。3、钻心虫 虫卵孵化高峰期，螟虫尚未钻入心叶蛀食之前，可以叶面喷洒：90%敌百虫800-900液；50%马拉硫磷1000倍液；敌杀死2000~3000倍液；亦可用这些药剂注入地上茎的虫口。4、蓟马 结合浇水和冲施液体肥料的机会，每亩大姜浇灌1.8%阿维菌素1kg溶液或40%辛硫磷2kg药液，有效杀灭潜入地表的3、4龄若虫及初孵成虫。选择10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍；20%啶虫脒可湿性粉剂2000倍喷雾，杀灭成虫和1、2龄若虫。
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