如何留种香菜开花

一、香菜开花怎样留种

香菜若是不及时采收，等长到一定的阶段就会开花。开花之后正常养护，等花朵凋谢之后就会长出种荚，种荚里面就是种子。种子不可采收太早，否则成熟度不够，会降低出苗率。最好等种荚慢慢成熟，开始爆裂的时候才采收，这样的种子已经完全成熟，出芽率更高。

二、香菜种子怎么种植

1、催芽处理：香菜种子的种皮是比较坚硬的，若是直接播种，出苗速度慢，出苗率也比较低，最好是先催芽处理。可将香菜种子放在温水中浸泡20小时，并搓破表皮，这样处理后再播种出苗率会大大提高。

2、整理地块：若是地栽，最好是提前翻地一次，清理干净地块里面的杂物，石块等，还要施加基肥，提高土壤的肥力。若是盆栽，最好配制松软、透气、肥沃的土壤，这样的土壤环境下香菜种子会更好的萌发，出苗率会大大提高。

3、播种方法：香菜种子一般都是直接撒播的，将种子均匀的撒在土壤表面，并覆盖细土即可。土壤干可适当喷洒水分，种下之后若是能提供15℃ 的环境，大概一周左右香菜种子就会出苗。

4、后期养护：香菜幼苗长出之后需间苗一次，保证苗和苗之间的距离在1公分以上。幼苗生长期间对养分的需求量大，最好间苗之后追肥一次，选氮肥就行。可结合浇水同时追肥，也可施加稀释的肥液，避免带来肥害。