澳洲坚果如何栽培？澳洲坚果嫁接繁殖技术详解

我国澳洲坚果是最近几年才开始迅速发展，它的种植条件比较高，接下来，就一起来看看澳洲坚果的品种选择、育苗繁殖以及病虫害防治。

我国澳洲坚果是最近几年才开始迅速发展，它对种植条件的要求比较高，接下来，就一起来看看澳洲坚果的品种选择、育苗繁殖以及病虫害防治。

1.育苗基地建设

1. 1 育苗基地选择

澳洲坚果苗育苗基地适宜选择在海拔600 ～1 400 m，光照充足，年均温13 ～ 32 ℃，全年无霜冻，降水量≥1 200 mm，交通便利，水源充足的地区，对有风害影响的园地，要营造防护林; 土壤要求肥沃疏松，土层pH 值5～6 范围内，长期种植烟草、马铃薯、蔬菜或病虫害较严重的地块不能作苗圃用地; 基地应靠近村庄，便于劳动力供给。

1. 2 苗圃建设及育苗前准备

苗圃地内应建立主干道和支道，主干道与苗圃地外的道路相连，便于将苗木运出，支道与主干道相连，方便出苗。砧木苗催芽床要建立在整个苗圃运输较方便的位置，不可与苗圃地分离。整个苗圃地均需排布灌溉设施，可以选用喷灌式、微灌式和全塑节水灌溉系统，澳洲坚果育苗过程中以喷灌较为适用，其中最方便的是带管喷灌法。

催芽床以干净河沙为基质材料，畦100 cm 宽，10m 长， 20 cm 厚，两畦之间和四周需间隔30 ～ 40 cm，开挖深25 cm 左右的排水沟。培育砧木苗的营养袋宜选深黑色、长30 cm、宽20 cm 的全新高压聚乙烯料袋。栽培营养土可用土壤与农家肥( 有机肥) 按1 ∶ 1 的比例进行混匀而成，制备营养袋时，把已配好营养土装入营养袋底部，再填装已耙好的细碎土壤，直到装满整个营养袋。袋苗区需将营养袋水平( 等高水平) 排放，每个行区摆两排营养袋，窄行间隔20 cm，宽行间隔70 cm，按照“宽窄—宽窄”循环间隔摆放，以便通风透光，培育健壮苗木。

2.育苗关键技术

2. 1 品种选择

澳洲坚果从植物学上可分为光壳种和粗壳种( 四叶澳洲坚果) 2 个种。云南省引进的70 余个澳洲坚果种质资源中，临沧市推广种植的主要品种有12 个，即695、A4、A16、294、H2、OC、246、344、508、660、741、788。在生产过程中抗风性好的品种有OC、741、660、344 等，抗风性较差的品种有246、294、H2 等。一般在***带山区，在适合的海拔范围内，山脊处或靠近山脊处以344、660、741 等品种为主，山凹或山脚以A4、246、OC 等品种为主，高海拔处以508、695、H2、344 等为主。澳洲坚果能通过自花授粉坐果，但多数品种存在自花不育的现象。因此在育苗时，应注意不同品种的搭配，不宜采用单一品种或近亲品种育苗，应避免在同一片区供应亲缘关系相近的品种。

2. 2 砧木培育

澳洲坚果生产上普遍采用嫁接育苗，光壳种和粗壳种均可，用来培育砧木苗的种子应来自生长健壮、稳产丰产的植株。临沧市普遍选用695、A4、H2、246、344、788 等品种作为砧木苗培育。育苗前选择果实充分成熟、果实大、果实饱满、无病虫害的澳洲坚果种子。采收后即时脱去种皮，放在通风、阴凉、干燥处，不可暴晒。播种前，将种子放入大缸中注清水进行浸泡催芽，浸泡1 天后去除漂在水面上的种子，浸泡时间为4～6 d，每天需换1 次清水。播种时注意要选择晴朗的天气，把已充分吸水的种子暴晒约30 min，此时有80%的种子硬壳就会裂开，然后快速地将种子放入已准备好的沙床上，注意种子不能相互接触，更不能重叠，覆盖厚约2 cm 的沙子，并用小拱棚的方式用遮阳网遮光，遮光度为70%。催芽床播种后要注意水份的管理，要保持沙子的湿润，遇到连绵的阴雨天，要注意白绢病的防治，还应注意防治蚂蚁和老鼠危害，发现种子外露，要即时盖沙。

当催芽床内绝大多数幼苗的2 片真叶已稳定硬化，即可移苗上袋。在移苗前要对催芽床内的幼苗进行炼苗，即早晚见光，中午遮荫，如此重复1 周。移苗不宜在抽生新梢时进行，应选择阴天、多云或晴天傍晚，移苗前先给营养袋洒一遍水，待营养袋内水份稍干不粘手时进行移栽，移栽时需保持幼苗根系的垂直，使土壤与幼苗根系紧密接触。移苗后浇足定根水，之后每天快速喷灌1 次。幼苗成活后要及时施肥、除草和喷灌，可采用三元素水溶性高效复合肥稀释为0. 1%的水肥溶液喷施，勤施薄施，不可过量。砧木苗生长期间，注意定期修剪小苗，保留单一主干便于嫁接，期间注意防治病虫鼠害。

2. 3 嫁接

砧木生长8 ～ 12 个月，茎粗达0. 8 ～ 1. 2 cm，即达到嫁接标准粗度。嫁接前1 个月苗圃应全面施1 次肥，并做好除草修枝、病虫防治等工作，嫁接前3 天要浇足水。嫁接穗条须来源于经过林木评审委员会通过审定或认定的优良品种，选择品种纯正、性状优良( 每年丰产稳产、母树健壮、果形大而果仁多等) 、无病虫害的母树，采穗前45 天左右对树冠外围中上部生长健壮、芽眼饱满的枝条进行环剥，加速接穗木质化及充分积累树体营养，提高嫁接后成活率。采穗时将穗条从环剥口处用剪枝剪或小手锯采下，然后用枝剪从基部剪除分枝并摘除叶片，采集后的枝条要装在编织袋或大型密封箱里，并用冷水对枝条进行喷雾保湿，处理后的接穗要放在阴凉的地方进行保管。澳洲坚果全年都可嫁接，最好的季节是在秋末、冬初和春季，下雨天不宜进行嫁接。澳洲坚果嫁接一般采用合接法，合接法嫁接方便，速度快，便于操作，成活率高，生长快。具体做法是将砧木在离地面25 cm 处用枝剪剪断，去除段口下2～3 轮砧木的叶片，左手固定砧木，右手拿嫁接刀，从下往左上用力一刀割成一个椭圆形平整切面; 然后剪取长度约为10 cm 的澳洲坚果嫁接穗条，左手拿穗条，右手拿嫁接刀，将穗条下端往前用力一刀推出一个与砧木切面相近的椭圆形平整切面。将穗条切面与砧木切面合在一起，注意双方形成层要对齐并紧密接触，用塑料薄膜把接口扎牢固，并从切口下方开始往上缠绕直到封顶打结，不得漏气。

2. 4 嫁接后管理

嫁接后1 ～ 3 d，不能浇水，否则容易使根压过大，伤流过多，嫁接口处的密封塑料薄膜内升水而影响嫁接成活率。嫁接3 天后可开始供水，之后每天补1次水，但量不可过多。嫁接后要注意检查成活情况，冬季25 天后可进行检查，其它季节15 天后即可检查，如果穗条上的芽已萌发，证明已成活，经过检查未成活的苗可进行补接，方法同上。嫁接成活后要及时抹去砧木上的萌芽，待嫁接口的树皮还未出现膨大，而绑护的塑料薄膜即将勒入嫁接口树皮时，需尽快把嫁接口处的塑料薄膜用刀尖割断，以免影响嫁接苗后期生长。当澳洲坚果嫁接苗即将抽发第二台新稍时，可以开始追肥，追肥采用高效水溶性复合肥稀释为0. 2%的水肥溶液喷施，每月一次，结合施肥进行除草。

3.嫁接苗出圃

当嫁接苗所抽生的新梢长度达到20 cm 以上，枝干明显硬化，直径达0. 35 cm 以上，第二台新梢叶片达到一定的硬度时即可出圃。合格苗要求嫁接口愈合良好，解绑后无深勒痕，无隆起或瘤状肿大; 植株根系完好，营养袋土球不散; 无检疫性病虫害。起苗时需用右手抓住苗木基部，往侧方一掰的同时用左手抄往营养袋底部用力向侧上将苗拔起。装车时营养土土球不可压到苗木，只可土球压土球。运输时需对苗木进行遮荫，卸苗后摆放苗木时土球不可重叠，便于对存放的苗木进行浇水。

4.苗期病虫害防治

苗期的主要病害有立枯病、白绢病、幼苗丝核菌叶腐病等，首先要注意加强管理，提高苗木的抗病能力，其次要是及时进行药剂防治，出现病症时可采用50%多菌灵可湿性粉剂对水配制质量浓度为0. 1% ～0. 2%的稀释液进行喷雾，也可采用65%的代森锌可湿性粉剂对水制备0. 17% ～ 0. 25%的稀释液进行喷雾防治。虫害主要有蚜虫、蓟马、红蜘蛛、毒蛾科幼虫等，当苗圃内发生虫害时，可进行物理防治，如可采用粘虫板，诱虫灯等; 也可进行药剂防治，可采用吡虫啉、溴氰菊酯和毒死蜱等按照说明进行喷雾防治。