一、番石榴几月份成熟上市? 番石榴基本上全年都有上市。但我国市场上常见的番石榴在6-8月份上市,一般这个季节的番石榴味道会比较酸涩,而10月份之后上市的番石榴成熟度比较高,味道更甜美。因此,一般10月份到来年的3月份都是我国番石榴热销的时期。 二、如何挑选优质番石榴? 1、看外表 挑选番石榴的时候应选择表皮光滑,没有斑点和裂痕的,如果番石榴的表皮有斑点或者有裂痕的话,不仅口感会比较差,而且果实可能已经腐烂,不仅食用口感较差,营养成分流失,还可能会引起身体不适。 2、捏软硬 挑选番石榴的时候建议选择表皮略软,有弹性的,如果番石榴捏起来很硬,多表示番石榴没有成熟,如果捏起来特别软,则表示成熟度很高,还可能已经腐坏,保存时间很短。 3、掂重量 在同等体积的情况下,应选择手感重的番石榴,因为这样的番石榴水分会比较足,口感会更好,如果番石榴拿起来轻飘飘的,那么这样的番石榴没有水分,口感差。 三、新鲜番石榴怎么保存? 1、吃不完的番石榴应该放在干净,干燥,密封的容器内,或者将番石榴放进保鲜袋里封口。 2、再将容器或者保鲜袋放进冰箱或其它干净,干燥,阴凉而避免阳光直射的地方。 3、如果是常温保存番石榴,最好在一周内将番石榴食用完,否则番石榴容易流失营养元素。 4、喜欢吃脆番石榴的,在购买时要选择比较生的,回家后放进冰箱保存。 5、喜欢吃偏软的,可以在室温下放一两天,如果还不吃,应放冰箱保存。 |
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