什么是海南椰子品种

椰子是很多人都爱吃的一种热带水果，它的汁水不仅能喝，椰肉也能加工成美味的零食，椰子营养价值也非常丰富，我国比较著名的椰子产地就有海南省，那么海南省有哪些椰子品种呢?

1、文椰2号

该品种果实小、近圆形，果皮黄色，椰肉细腻松软，甘香可口，椰子水鲜美清甜，种植后3-4年开花结果，8年后达到高产期。

2、文椰3号

又叫贵妃金椰，果实小、近圆形，果皮红色，果皮和种壳薄，椰肉细腻松软，甘香可口，椰子水鲜美清甜，7～8个月的嫩果椰子水总糖含量达6%～8%。

3、文椰4号

属嫩果型香水椰子，果实小，圆形，单果重490～1350g，椰水和椰肉均具有特殊的香味，嫩果果皮绿色，椰肉细腻松软。

4、高种椰子

果形卵圆形，果纵剖面彤状为卵形，果皮绿色，核果外形卵形，没有特别的椰水芳香气味。长度21.5厘米，宽度17.5厘米。

5、绿矮椰

果实和叶片呈深绿色，开花早，植后3年左右开花结果，茎干较小，树冠密集果实小，产量高，椰肉薄。

6、香水椰子

香水椰子产量高，果皮绿色，果皮和种壳较薄，椰水和椰肉品质较佳。

提到椰子大部分人会想到海边城市，而第一个想到的海边城市肯定是海南，碧海银滩，椰林成荫，是很多旅游爱好者向往的地方，你们觉得海南的椰子哪种最好吃呢?