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2017-10-27 21:19| 发布者: 李先生| 查看: 98| 评论: 0
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1、收割次数
韭菜每年收割的次数应根据植株长势、土壤肥力及市场需求而定。当年种植的韭菜不宜收割,以养根为主。
第二年以后的收割以春韭为主,春韭品质好,效益高,一般4-6月份可收割3-4次。
夏季炎热,韭菜生长慢,品质差,一般以养根为主,只收薹韭和韭花。
秋季韭菜品质较好,但为了养根越冬,一般只收割1-2次。如进行保护栽培,秋季可不收割,冬季生产盖韭。
韭菜收割间隔天数应根据植株长势、气候条件及市场需求确定。
2、收割技巧
春季一般从返青到收割第一刀约40天,第二刀间隔25-30天,第三刀间隔20-25天,以植株高30厘米、7叶1心时收割为宜。收割过早,植株易早衰,产量低;收割过迟,植株易倒伏,品质差。
3、收割方法
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