水稻施氮量越多,垩白度和蛋白质含量就越高,也就是外观品质和食味品质越差。从各项米质化验结果看,施纯氮110千克时,外观和食味中等,出米率最高。因此,吉林省白浆型水稻土种植优质米时,每公顷应施纯氮100~120千克。这样既可提高米质,又增加效益。 |
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