室内观赏蔬菜是指形状奇特或株形优雅、具观赏价值且植 株相对较小,适宜家庭、办公室摆放的特色蔬菜。 观赏蔬菜用于摆放于室内,因而植株不宜高大,并且 要选择颜色艳丽,形态优雅,或者形状奇特、观赏性强、 观赏期长的品种。根据观赏器官的不同,分为观果、观叶 等类型: (1)观果类的品种有:七姊妹椒、朝天椒、小 米粒椒、樱桃椒、黑朝天椒、枣形椒、风铃椒、袖珍雪 茄、黄秋葵; (2)观叶类的品种有广西人参菜、红叶生菜、 细菊生菜、红甜菜头,观赏羽衣甘蓝、一点红(清香菜)、 新西兰菠菜、薄荷叶、银丝菜、玉丝菜、叶用辣椒、紫甘 蓝。 |
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