苹果的品种大约有100多种，但比较常见的品种有：红富士、黄元帅、澳洲青苹、国光、蛇果、嘎啦等。
常见的著名苹果品种
1、红富士；红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交。特点在于：体积大、遍体通红，通常个头与棒球大小一般，果肉比较紧实，味道甜美、清脆。
2、黄元帅；黄元帅苹果是大连市瓦房店市的特产，长武县位于我国陕西省咸阳市，是我国著名的苹果种植基地之一，这里生产的苹果口感品质在全国乃至世界都是排名非常靠前的，在2008年更是被我国果品流通协会评为“中国苹果之乡”。个头饱满，大型果，一般单果重量可达200-350g。它同普通的红苹果完全不同，未成熟的果品呈绿色，成熟的果品果面呈金黄色有红晕，非常好看。
3、蛇果；蛇果又被称为红元帅。其原产地在美国，属于进口水果中比较常见的一种。蛇果的果实较大，一般呈现上大下小的圆锥形，果实顶部有无棱状凸起，果形比较优美，色泽红艳。果肉为光白色，汁多，味甜。红地理蛇果是一种原产于美国加利福尼亚州的世界主要栽培品种之一，因高品质蛇果对气候条件较为苛刻，目前中国蛇果仅在甘肃天水高海拔山区的魏店及其周边有种植。
4、嘎啦；嘎啦品种又被称为佳丽果，其是由桔苹和元帅杂交而成。嘎啦苹果是我国早熟苹果的主栽品种，八月份为嘎啦苹果的较佳赏味期，口感会比7月的平原果更加爽脆多汁，更加清甜。这类品种的果实中等大小，果面呈金黄色，果形均匀端正，果皮偏薄。果肉为浅黄色，肉质比较致密，味甜微酸。
