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种植鲜用型蚕豆的高产栽培技术

2017-10-11 13:37| 发布者: 李先生| 查看: 70| 评论: 0

  蚕豆是汉寿县县最大的冬季旱粮作物,也可作鲜用型蔬菜。近年来随着蚕豆种植和管理水平的提高,青蚕豆口感和品质越来越好,青蚕豆作为蔬菜越来越多地进入了菜蓝子,丰富了人们的餐桌。 为确保鲜用型蚕豆主导作物产业的发展,笔者认为冬前生长,壮苗孕蕾越冬,春后稳长结荚,尽早上市的原则。为了抓好鲜用型蚕豆生产,特制定蚕豆(菜用型)高产栽培技术如下:

  一、精选良种。

  选择生育性状适合、抗病和抗逆性强、商品性好、高产优质的蚕豆品种。如启豆2号、成胡14、凤豆10号、昆明大白豆和常德芷湾等。

  二、种子处理。

  播种前精选种子,晒种1-2天,用15%的三唑酮可湿性粉剂按药种比1:1000进行拌种,闷种24小时后播种,以防蚕豆锈病和根腐病,播种时每亩用 0.2kg钼酸铵拌种。

  三、精细整地。

  稻后豆板田分厢开沟,一般 2.5-3.0米开垅,沟宽 30cm ,沟深 18-20cm .耕地前每亩撒施腐熟农家肥 2000-3000kg,并将复合肥8-10kg 混合后均匀撒在农家肥上面,再深耕 25cm-30cm。地下水位较高的田块实施垄作,垄面宽 80-100cm ,沟深 25-30cm ,沟宽 40cm 。

  四、适时播种。

  我县适宜播种期为10月5-22日,宽窄行点播,宽行40cm,窄行距 20cm,穴距20cm ,每亩播1.1-1.2万蔸,每穴播1-2粒,可以根据需要以穴距来调整密度。为了提早成熟,可将种子预浸种1夜后放置5℃左右的低温冰箱中24-36小时后再播。播种遇干旱时,可用旱育保姆拌种播种,以提高发芽率。

  五、合理密植。

  一般田块播种量为小粒豆6.5-8.0kg /亩、中粒豆8.0-10kg /亩、大粒豆10-12.5kg /亩。亩基本苗为1.8-2.2万株,亩有效茎枝为3.6-4.5万枝,土壤肥力高、水肥条件好的地区种植密度较稀;相反,则应适当密植。

  六、田间管理:

  1、查苗补缺

  出苗后及时查苗补缺,确保基本苗,培育蹲实壮苗。

  2、合理灌溉

  在整个生育期间应根据田间持水量及时灌好现蕾开花水、盛花结荚水、灌浆鼓粒水,要求速灌速排。

  3、科学施肥

  实行测土配方施肥,按测土配方施肥建议卡施肥。即:有机肥、无机肥结合,氮、磷、钾配合施用。

  4、科学追肥

  2.5台叶期,低肥力弱苗田块亩施尿素 3-5kg; 在花荚期亩用2‰钼酸铵或硼肥兑水50kg喷施。

  5、除草

  在分枝初期进行第一次除草;在始花封垄期进行第二次除草。

  6、整枝摘心

  在主茎长到6-7叶,基部有1-2个分枝芽时摘心,促分枝;在初花期进行间苗,保花、保荚;鼓粒期打顶,促粒重。

  七、加强实施有害生物控制技术

  1、农业防治

  选用抗病、抗虫性强的品种,品种适期轮换,保持品种抗性,减轻病虫害的发生;与非豆科作物实行轮作,采用间、套种;及时拔除病株、摘除病叶和病荚,清洁田园。

  2、物理防治

  采用频振式杀虫灯、色光板诱杀成虫;铺银灰地膜或悬挂银灰膜条驱避蚜虫。

  3、生物防治

  保护天敌,创造利于天敌生存的环境条件,选择对天敌杀伤力小的植物农药、生物农药。

  4、药剂防治

  主要病害的防治:锈病和白粉病:亩用20%三唑酮乳油80g兑水20kg 叶面喷施防治;根腐病和褐斑病:亩用20%早茎菌灵可湿性粉剂 120g 兑水 30kg 喷雾防治。

  5、主要虫害的防治

  蚜虫:可选用一遍净、吡虫啉3000倍-4000倍液进行喷雾防治;斑潜蝇:可选用一遍净、2.5%三氯氰菊酯3000倍-4000倍液进行喷雾防治。

  8、适时收获青蚕豆

  大面积上市时间在 3月初-4月20日,要选择青蚕豆7-8成熟时采摘,即在青蚕豆鼓粒、豆荚饱满,叶片、茎杆尚未变黄时采摘,此时青蚕豆豆荚尚绿卖相好,加工成豆米色泽脆绿,口感好,豆荚过熟、豆米变白的客商不再收购,应适时采收上市。

  
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