滴灌技术成就高效农业

 

     站在蓝黄相间的以色列国家馆面前，记者立刻想起以色列独特的地理位置——一半是蓝色的玻璃象征着海洋，另一半是黄色的天然石块代表着浩渺的沙漠。以色列的南部是沙漠，北部是山脉，东部是死海，西部是地中海。

　　脚下一

 

　　“以色列全年7个月无雨，人均年占有水资源量约300立方米，只有世界平均水平的1/33，中国平均水平的1/8。如果靠天，以色列将颗粒无收；如果靠地，将寸草不生。”影像中这样介绍道。然而，就在这样的土地上，以色列却不仅解决了自己的“菜篮子”问题，农产品还远销欧洲，被誉为欧洲的“冬季厨房”。以色列何以取得这番令世人瞠目结舌的农业成果？滴灌技术为大家揭开了谜底。

　　将节水和灌溉结合在一起的滴灌技术，来自1962年南部沙漠里一个农民的偶然发现——水管漏水处的庄稼长得格外好。后经试验证明，滴灌是减少蒸发、高效灌溉及控制水肥*有效的办法。滴灌发明两年后，耐特菲姆（Netafim）滴灌公司应运而生。该公司在每一片需要灌溉的土地上铺设软管，开发针对废水灌溉的滴灌头。滴灌时间、滴灌量由计算机控制，能自动探测植物的生长环境、水分和养料状况。包括化肥在内的所有植物营养通过这种系统向植物根部自动输送。

　　米雅女士告诉记者，现在的滴灌技术已经是第六代，相比一般的水、肥施用方法，水的利用率可提高40%～60%，肥料利用率可提高30%～50%。水肥一体化的推广应用，把千百年来的浇地改成了浇作物，把对土壤施肥变成了对作物施肥。米雅表示，不论是在广袤的农田、果园，还是公园，乃至城市的林荫道、居民门前、阳台的花盆或一棵树上都铺设滴灌，可以说在以色列滴灌管道无处不见。

　　滴灌的原理简单，但让水和肥均匀地滴渗到每棵植株上的技术却很不简单。以色列研制的硬韧防堵塑料管、接头、过滤器、控制器等都是高科技的结晶。另外，与滴灌设施相对应，以色列基本上没有固体肥，90%以上都是液体复合肥，供配套自动化的水肥施用系统施用。“以色列的农业有两大原则贯彻其中：一是不同的作物不同的配方，二是作物的不同生长阶段不同的配方。”米雅表示，以色列的液体肥有500多个配方的产品，比如西红柿，中国可能只有一两个配方，而以色列则有二三十个配方，这样既能够让化肥的养分充分吸收，同时也没有任何浪费。“因为滴灌技术的先进，所以沙漠上的以色列成为全世界闻名的农业大国。”

      米雅表示，以色列农业的发展不是一日之功，政府的投入和引导是成功的主要因素。以色列每年都投入8000万美元用于农业研发。按照以色列目前从事农业生产的16万人口计算，相当于给每个人每年投入500美元。农业的投入使农民和企业积极参与农业技术的研发，使全国在有限的资源下发展高水平的农业。

　　记者不禁想到，我国也是个贫水国家，但据统计，我国农业用水占全国用水的70%，大多数地区依然使用传统的漫灌方式，水资源利用率只有43%，造成极大浪费。同时施肥技术也比较落后，化肥利用总体水平只有30%，还严重污染了环境。和以色列这个自然环境远远不如我们的国家相比，我们的差距十分明显。