棚室管理也要忌“贪”

 

　　这个“贪”字，含义当然不好，怎么能用到咱菜农身上呢？看看咱菜农朋友，汗珠子摔八瓣挣那个辛苦钱，怎么能说是“贪”呢？其实，我们这里说的“贪”字，是管理方法上的求胜心切，导致了欲速则不达，事与愿违。这里我跟大家说这么几点，大家可以听听有没有道理。

　　留果贪多

　　留果贪多几乎是菜农的通病，其实，菜农都知道留果多了未必是好事，可在疏果时，总是下不了手，看看哪个也不舍得疏。更有一些菜农，不仅不舍得疏果，穗也不舍得疏，本来该品种应该留6穗果，他非得留7穗甚至8穗，结果生产出的蔬菜商品性大打折扣，客商一看就够，价格自然上不去。

　　大家都知道，在市场上，蔬菜品质的优劣对价格影响很大，以当前的毛粉西红柿为例，质量一般的价格为每斤一块八左右，而质量好的可以卖给边贸客户，边贸客户给出的价格大都在二块三毛钱左右，价格相差五毛钱，这样算来,一亩西红柿得少收入多少钱啊！然而，损失还远不止这些，留果过多还易引起棵子弱，过早败秧，不仅产量不会提高，还会因此大打折扣，这个损失可就大了。

　　采访中，记者发现，这种现象在瓜类蔬菜上表现得尤为严重，如密刺黄瓜，本来应该三至四片叶留一个瓜，可有些菜农非要二至三片叶留一个瓜，*终结果也是一样，本来10天能长成一个瓜结果14天才能长成，更为严重的是，在遇到连阴天时，还会出现化瓜和花打顶，一连半月都摘不到瓜，你说这亏不亏啊！

　　其实，多留一个瓜或多留两个果也不是不可以，但前提必须把棵子养好了。蔬菜根深叶茂才能出高产，这个道理其实谁都懂。可在生产中，不少菜农为了让蔬菜多出产量就不管不顾了，坐不住果没关系，把点花药的浓度调得高一些就成，不膨果也没关系，喷上点膨果灵就行，这虽然在短时间能明显看到效果。但从长远来看，你考虑过棵子承受力吗？长期地超负荷“工作”，棵子“累”坏了咋办？棵子“累”坏了，还靠什么拿产量？

　　前一段时间，我们在B9版“寻访种植高手”栏目中介绍了昌乐县宝城街道李家庄村菜农李俊强的经验，李俊强管出的黄瓜产量为什么高？就是因为他懂得保养植株，懂得让植株适当“休息”，所以他管出的黄瓜始终都保持着旺盛的战斗力。所以，我们不能再舍本逐末了，而应把工作的重点放在培育壮棵上，棵子养好了，还愁没有产量吗？

　　留棵贪密

　　除了留果贪多，菜农在棚室管理中的“贪”还体现在留苗上。

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　　眼下，高温大棚的建造成本越来越高，可谓寸土寸金，菜农为在有限的土地上实现效益的*化，不仅在棚室的边边角角都种上了蔬菜，还尽可能地增加种植棵数，可以说是充分利用了大棚的空间。可结果呢？也常常是事与愿违。如前一段时间，记者在青州市口埠镇一菜农棚中看到，他棚中的西红柿花脸果、青肩果特别多，由于上色不良，棚中的西红柿有 30%都卖了“破烂儿”，记者在进棚观察后终于找出了病因，就是他定植的棵子太密了，阳光一点都照不到下面的果实上，试想在这种情况下，果实能上好色吗？而这位菜农却一直蒙在鼓里，以为是缺素造成的，还在一遍又一遍地喷叶面肥呢！

　　据了解，一般情况下，每亩棚室西红柿可定植2000—2200棵，樱桃西红柿可定植1600—1800棵，密刺黄瓜可定植2800—3000棵，无刺小黄瓜可定植3000—3200棵，茄子可定植1800—2000棵，甜椒可定植1900—2100棵，苦瓜可定植200—500棵，因品种和季节不同上述种植密度可稍有变化，但不能盲目加大，否则，即浪费了苗子，也换不来理想的效益。

　　建棚室贪高贪大

　　现在新建的大棚有个共同点，即越建越大。500～600平方米算小棚，700～800平方米还说得过去，1000平方米左右的棚才算大的。可是，大棚真是建得越大越好吗？为此，笔者咨询了有关蔬菜专家，他们给出了解答。只有在特定的操作环境和种植特定作物的条件下，才有必要建一些大型大棚，菜农朋友盲目扩大棚体面积是一种错误的潮流。考虑到大棚环境调控、作物生长特性和经济效益，大棚建造的*规模跨度为7～9米，长度为60～80米。

　　另外，大棚的高和宽是成正比的，大棚增宽时，高度也应增加，否则，棚面弧度减小会导致前部光线过强且通风条件差，作物很容易发生病虫害。而很多菜农却不注意这些，只想着大棚宽一些，增加种植面积，而忽视了阳光入射角是否合理的问题，大棚建成后，其保温性很难保证,自然也很难实现高产。

　　同样，大棚过长也不利于通风换气，特别是在刮大风时，棚门一边的温度明显低于棚尾，甚至在关掉通风口后也一样。同时，大棚过长必然会造成农事操作的不便，前后走动距离过大，容易使人产生疲劳，可见大棚越建越大并不是好事。

　　连作不歇茬

　　这些年，为了让棚室产出更高的效益，菜农可是没少费心思，其中在套作种植模式上更是做足了文章，创造出了很多好的种植模式，如寿光市孙家集街道的黄瓜套苦瓜就是众多种植模式中的典范。可也有些种植模式是极其不合理的，这也与菜农“贪”的心理有关。如无刺小黄瓜一年种两茬就比较合理，可有些菜农非得一年种三茬甚至四茬，在这种情况下，棚地没了休闲期，得不到“休息”，就会一直处于疲劳状态。或许，从眼前来看，种三茬就是比种两茬效益高。可从长远来看，棚地省去了休闲期的高温闷棚和土壤消毒工作，一旦土传病害暴发，死棵不断，那就不是产量高低的问题了。

　　采访中，记者了解到，眼下菜农独创的种植模式很多，在这些种植模式中，其中有很多都是在盲目追求一年多茬，在这种情况下，常常上茬蔬菜未拔园，下茬蔬菜已套种上了，土壤来不及休整和消毒不说，把蔬菜幼苗套种在即将拔园的蔬菜下面，能否管理好就是一个大问题。生产中，因此造成种植失败的事例比比皆是。所以，记者在此提醒菜农朋友，种植模式没有*的，只有*适合的，菜农应根据自己当地的情况，因地制宜，这样才能实现增收，而不要再坚信“多种一茬就多一茬产量”了。