扫帚菜，又名地肤，别名扫帚苗、铁扫帚、野菠菜，是藜科一年生草本植物。扫帚菜适应性强，我国分布广泛，对气候、温湿度要求不严，生长在原野、山林、荒地、田边、路旁、果园、庭院。 株直立，多分枝而紧凑;叶互生，线形，细密，绿色，秋后变暗红色;花小不显，肥水要求不严，管理粗放，耐修剪，耐碱土，耐炎热，抗干旱，自播能力极强，幼嫩茎可食用。其种子又名地肤子，中药材，详情可见地肤子。 株高50-100厘米，茎直立，多分枝，整个植株外形卵球形。叶披针形，长2-5厘米，宽3-7毫米;具3条主脉，茎部叶小，具1脉。花常1-3个簇生于叶腋，构成穗状圆锥花序。花被近球形，淡绿色，裂片三角形。胞果扁球形，果皮膜质，与种子离生。种子黑色，具光泽。 【耕种帮点评】扫帚菜幼嫩茎可以食用，种子可以入药，秋后砍下全株捆扎还可以用作扫帚，是一种用途很广泛的植物，上文农业知识网耕种帮为您简单做了介绍，想了解扫帚菜更多资料的，可以关注我们网站的种植技术频道。    |
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