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菠萝和凤梨是同种水果吗,怎么区分?

2017-9-23 20:35| 发布者: 李先生| 查看: 95| 评论: 0


图:菠萝   【常见问题】菠萝和凤梨是同一种水果吗?   【专家解答】   凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。   市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果,区别是:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用到划出一道道沟。   菠萝(学名:Ananas comosus)是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为凤梨,新马一带称为黄梨,大陆及香港地区称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。   菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。   【耕种帮点评】通常来说,人们不会深究菠萝和凤梨这二者有什么区别,很多人认为菠萝是大陆和香港人的说法,而凤梨则是台湾和福建地区的说法,虽然不是很准确,品种或许稍微有点不同,但从生物学上来说,我们吃的都是同一种水果。   
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