要问钙菜和芥菜的区别，据悉钙菜：又称高钙养心菜、养心草、费菜等，属多年生草本植物，叶片宽厚翠绿，茎杆嫩黄呈节状，可凉拌、热炒、炖菜、烧汤等，全株晒干可入药。芥菜：是十字花科、芸苔属一年生草本植物，幼茎及叶具刺毛，有辣味，一般叶片用盐腌供食用，种子及全草供药用。
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2、钙菜和芥菜的区别
要问钙菜和芥菜的区别，据悉钙菜：又称高钙养心菜、养心草、费菜等，属多年生草本植物，叶片宽厚翠绿，茎杆嫩黄呈节状，可凉拌、热炒、炖菜、烧汤等，全株晒干可入药。芥菜：是十字花科、芸苔属一年生草本植物，幼茎及叶具刺毛，有辣味，一般叶片用盐腌供食用，种子及全草供药用。 推荐阅读： 1、钙菜是什么菜 2、钙菜和芥菜的区别    |
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