【常见问题】金橘和金桔有区别吗? 【专家解答】 金橘是芸香科植物金橘等的果实,也是柑橘类水果之一。金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分,洗净后可连皮带肉一起吃下。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质,具有令人愉悦的香气,是颇具特色的水果。 金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区,很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生,白色,芳香。果多为椭圆形,据浙江黄岩柑橘研究所1986年检测,金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g,全果含量43mg/g,几乎可和猕猴桃比美,此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素,营养价值较高。 【耕种帮点评】金橘和金桔虽然发音相同,也有很多人将二者等同,但事实上这是两种不同的植物/水果,上文农业知识网耕种帮为您介绍了这两者的一些基本资料,相信看完本文大家对这两者就会有个更直观的了解,也知道怎么区分这两种水果和作物了。 |
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