1、防治杂菌,操作人员必须严格遵守无菌操作规程,搞好接种箱、菇棚的环境卫生及消毒工作。 2、平菇栽培期发现棉腐病根腐病及细菌性斑点病等病害时,及时将污染部分剔除,加强通风、通气、降低温度,控制病害蔓延。 3、防治为害平菇的菇蝇、螨类等虫害的方法,主要是搞好环境卫生,菇棚内外经常撒石灰,消毒灭菌减少虫源,菇棚通气孔安装尼龙纱网防止成虫飞入。
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