减少果蔬中农药残留的办法有: ①浸泡水洗法。在这儿要提醒您注意了,浸泡的时间不能少于10分钟,同时*在水里放上一两滴专门用于果蔬的清洁剂,可泡好之后别忘了用清水清洗两到三遍。 ②碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性环境下可迅速分解,有效去除农药污染。该清洗法可用于各类蔬 ③去皮法。蔬菜瓜果表面农药量相对较多,去皮是一种去除残留农药的较好方法,可用于黄瓜、胡萝卜、冬瓜、茄子、西葫芦等。 ④储存法。农药在空气中随着时间的延长能够缓慢分解,保存瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放来减少农药的含量,一般存放期为15天,对象主要是苹果、冬瓜等不易腐烂的种类。 ⑤加热法。氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高分解会加快,对于芹菜、菠菜、小白菜、青椒、菜花、豆角等可通过加热法,去除此类农药残留,方法是先用清水清洗蔬菜,再放入开水中,2~5分钟后捞出,然后用清水冲洗一两遍即可。 处理办法: 我们可以采取各种方法来防范中毒的发生,但当中毒一旦发生,又不知道该如何处理的时候,应立刻到就近医院救治。 |
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