为什么作物使用化肥不能增产

 

    　　化肥在我国推广已有半个多世纪的历史，对农业生产发展起着举足轻重的作用。没用化肥，我国的粮食产量可能要减少三分之一的产量，甚至更多。然而，在生产和试验中人们发现，化肥的增产作用在不断降低。如上世纪60年代，每公斤化肥平均增产粮食20～22公斤;到70年代平均每公斤化肥增产粮食8～10公斤;80年代至90年代平均每公斤化肥增产粮食7～9公斤;目前每公斤化肥平均增产粮食5～8公斤。造成化肥增产作用降低的主要有如下几个原因：
　　1、营养失衡。作物正常生长，目前公认的必须营养元素至少有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、氯、铁、硼、锰、铜、锌、钼等16种。随着研究的深入，可能还有更多的新元素加入到必须营养元素的行列。例如，大量研究证明，钠、镍、硅也是植物正常生长离不开的。植物对各种营养元素所需的量虽然差异很大，但每种元素的作用是等同的。这就好比一个有若干木条做成的水桶，虽然木条的宽度不同，但起的作用同等重要，去掉任何一根木条，木桶都盛不了水。在化肥施用的早、中期，农业以农家肥为主，农家肥的特点是氮、磷、钾三大元素含量较低，但其它中、微量元素含量丰富而全面，限制产量的是大量元素，因此施大量元素增产幅度大。随着大量元素增施，农家肥用量越来越少，还有农作物的产量越来越高，从土壤中掠夺去的中、微量元素越来越多，又不重视中、微量元素的补充，中、微量元素成了增产的限制因素。这就像一只木桶，决定盛水多少的不是最高的木条，而是最矮的木条。虽然加高木桶一侧高的木条，倾斜木桶可以增加一点水，但矮的木条不增加，盛水量的增加会越来越少。在全国18亿亩耕地中，约50%土壤缺钙、镁等中量元素，40%以上的土壤缺硼，20%以上的土壤缺锌，缺锰、铁、铜的面积分别占10%、5%、1%。
　　解决营养元素失衡问题，除测定土壤有针对性补施所缺营养元素外，关键是要增施农家肥，农家肥有机质丰富，营养全面，不管已确定的和未确定的必须营养元素都有。从发达国家农业来看，也十分重视有机肥的使用。例如，欧盟肥料养分比例是化肥49%、有机肥49%、城市垃圾及废料2%;美国肥料养分比例为化肥68%、有机肥32%。因此，在化肥充足的今天，农家肥的作用不容忽视。
　　2、化肥利用率低。在使用化肥的中、早期，化肥用量少，农民施肥后赶紧覆土，这样施肥大大减少了挥发、地表冲洗，利用率高。随着化肥用量的加大及机械化程度的提高，除底肥埋入地下外，追肥多以撒施地面与浇水相结合的方式使用，这就造成挥发、流失量增大，利用率降低。我国化肥当季的利用率氮肥约为 30%～35%，磷肥10%～20%，钾肥30%～50%。因此，施肥后覆土是提高肥料利用率的有效方法。
　　3、盲目施肥。作物生长所需的营养元素的种类大致相同，但不同作物对不同营养元素的嗜好不同。换句话说，有些作物对这种元素需要量大，有些作物对那些元素需要量大。例如，豆科、十字花科作物对钼需求量大，薯类对钾需求量大，豆科、薯类需磷多，花生、大豆、向日葵等对硼需求量较大，等等。然而，农民在施肥时，往往不分农作物类型和需肥量施肥，而是论袋子用肥。如，种小麦每亩用一