蓝莓的规模栽培情况

到20世纪80年代末，美国的蓝莓栽培面积已近20万公顷，形成了集蓝莓栽培、果实贮藏加工及市场销售于一体的庞大蓝莓产业。美国的蓝莓生产不仅供应该国，而且外销到加拿大、日本、中国台湾和欧洲等国。蓝莓鲜果在国际市场上售价昂贵，每500g价格为10美元左右，鲜果大量收购价格为每500g 4-5美元。但此价格并未稳定，将随蓝莓产量增大而下调。 目前，全世界有近20个国家和地区开始蓝莓产业化栽培。中国的蓝莓品种主要来源于美国和日本，现已引进适宜中国南北各地种植的品种100多个，适合在全国各气候条件下栽培。

种植户需要注意的是，目前我国许多地方已经一窝蜂上马许多蓝莓项目，蓝莓产业园、蓝莓生态园、蓝莓采摘园等大量在全国各地出现，2012年仅丹东一地蓝莓种植就超过1.5万亩。[1]山东省胶南地区2002年引种时的不足百亩，到2012年已有两万余亩。[2]按此比例预计，在不久的将来鲜果价格可能快速下跌。果农选种时需要考虑到土地改良、以及改良中可能造成的水体与土壤污染、投入与产出的时间差可能造成的损失等问题。

矮丛蓝莓适于在中国东北地区种植、北高丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在中国东北以南和长江以北大部分地区种植、南高丛蓝莓和兔眼蓝莓适宜在中国长江以南地区种植。

全球蓝莓栽培现状

蓝莓的种植栽培始于美国，目前位于北美洲的美国和加拿大无论从栽培面积、产量、技术研发、产业化水平等方面均居世界前列。欧洲等国引种栽培时间较晚，但发展迅速，如波兰、荷兰都是在20世纪末开始引种进行栽培，且2006年波兰产量已达1.7万t。另外欧洲等国的优势在于其丰富的野生蓝莓资源，为其发展蓝莓加工品奠定了基础。亚洲地区以日本为代表开始进行蓝莓生产栽培。

蓝莓产品供给

蓝莓供给不均衡主要表现在，一是产地分布不均衡，从世界范围看，北美洲、南美洲、欧洲的波兰等国家是蓝莓供给的主要地区，其中北美地区的蓝莓供给季节性较强，在盛果期有接近50% 的产品用于出口，2007年美国和加拿大总出口量达3.1万t，占世界总出口量的60.80%。而南美的智利鲜果大多出口，2007年出口量达1.2万t，首次超过波兰成为世界蓝莓出口第3大国。日本是亚洲蓝莓最大进口国，其产品主要来源于美国，但由于美国内需拉动，其进口量有所下降。中国的蓝莓产品由于产量有限，因此主要用于出口。二是产品种类供给比例不均衡。2006年国际市场鲜果直接参与销售的比例虽然有所下降，但仍然过高，中国加工品以及鲜果销售比例为1：7，更加不合理。需要注意的是，2012年我国的蓝莓种植已有大规模提升。

中国蓝莓状况

早在20世纪50年代中国东北出产的笃斯蓝莓已被开发利用于造酒，由于没有对蓝莓的品种、适应性、栽培管理技术等进行系统研究，加之口味、地理条件等因素影响，蓝莓未作为水果广泛种植和利用，野生笃斯蓝莓的驯化与改良工作也没有取得理想的成果。国内对蓝莓的研究始于20世纪80年代初，吉林农业大学郝瑞教授最先对长白山地区的野生笃斯蓝莓资源进行了系统调查。1983年吉林农大李亚东教授率先在中国开展了蓝莓引种栽培工作，1995年，初步选出适宜长白山区栽培的蓝莓优良品种4个，同时，对蓝莓栽培技术、土壤改良工作等也做了大量研究，开始推广；并在1997年，从美国、加拿大、芬兰、德国引入抗寒、丰产的蓝莓优良品种70余个，其中包括高灌蓝莓、半高灌蓝莓、矮灌蓝莓、兔眼蓝莓等四大类型。1999年，吉林农业大学小浆果研究所与日本的环球贸易公司合作，在中国开展了蓝莓的产业化生产栽培工作；此外，还通过技术支持和自主发展，在辽宁省的沿海地区和吉林省的长白山区建立了总计200 hm 的蓝莓产业化生产基地 m‘31。继吉林农大之后，中国科学院南京植物所于1988年也开始从美国引种蓝莓进行栽培研究，筛选出适合中国南方地区栽培的优良品种从2000年开始，辽宁、山东、黑龙江、北京、江苏、浙江、四川等地相继对蓝莓进行引种试栽。到2006年为止，蓝莓种植已经遍布全国多个省市，总面积已近千公顷，发展速度相当快。吉林、辽宁、山东、浙江、贵州等省发展尤为迅速，在短短5年间种植面积增长了近6～10倍，超过了世界其他国家的发展速度。中国蓝莓已有20多年的研究、种植历史，已初步解决诸如品种、栽培、育苗等技术问题，为中国蓝莓产业化生产打下了基础。

2009年8月8日，在大兴安岭地区首府加格达奇，旨在推进蓝莓精深加工和合作交流的中国大兴安岭首届国际蓝莓节隆重开幕。老挝、波兰、瑞典驻华使馆官员，俄罗斯、美国等国家和地区的官员和企业界代表、中国20多个省区市代表等1800名多中外来宾出席会议。参加这次国际蓝莓节使包括笔者在内的许多对蓝莓一无所知的来宾大开眼界，也使一批蓝莓生产经营项目开始启动，这将进一步推进大兴安岭地区蓝莓的精深加工。以此为契机，大兴安岭地区将进一步积极推进蓝莓产品的生产标准化、技术现代化、经营产业化、营销品牌化、产出高效化。本届国际蓝莓节由中华全国供销合作总社、黑龙江省人民政府主办，中国农产品流通经纪人协会、黑龙江省供销合作社、大兴安岭地区行政公署、加格达奇区人民政府承办。

蓝莓的推广在山东半岛地区也取得了惊人的成果。截止至2009年春，该地区种植面积都已经位居中国首位。2009年5月，首届中国蓝莓大会申办委员会在青岛成立。