奇山红箭补肾菜有机黄秋葵种植技术

奇山红箭补肾菜有机黄秋葵种植技术

黄秋葵，又名补肾草、秋葵、羊角豆等，为锦葵科秋葵属一年生草本植物。有机黄秋葵以嫩果供食用，含有丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质，果实还含有由果胶和多糖等组成的黏性物质，是一种营养保健蔬菜，具有促进胃肠蠕动、防止便秘的功效。有机黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食品之一。现将种植黄秋葵的技术介绍如下：

整地施肥。黄秋葵根系发达，入土深，宜选择耕作层深厚、土质肥沃、受光良好、排灌方便的壤土或黏壤土地块整地。播种前将土地深耕20－30厘米，施足基肥，每亩施腐熟有机肥3000千克左右，草木灰100－150千克。南方多雨地区将地做成1．2米宽的高畦，畦间开40－60厘米深的排水沟，北方采用平畦或高垄两种栽培形式。南方2－9月份均可播种，北方5月上中旬播种。由于黄秋葵前期生长缓慢，到7月份才开始采收，为提高土地的利用率，可与其他生育期短的蔬菜和农作物间作。

播种。播种前用20－25℃温水浸种12小时，然后擦干，于25－30℃条件下催芽48小时，待一半种子露白时即可播种。在事先整好的畦内按行距50厘米、株距20厘米挖穴，先浇足底水，每穴播种2－3粒，覆土2－3厘米。每亩可栽3000穴，用种量0．5千克左右。

田间管理。第1片真叶展开时进行第一次间苗，去掉病残弱苗。当有2－3片真叶展开时定苗，每穴留1株壮苗。定苗后应及时中耕，以提高地温，并起到保墒除草的作用。以后应经常中耕除草，并进行培土，防止植株倒伏。黄秋葵为耐湿性植物，植株高大，需水较多，在出苗和定苗后应各浇1次水，开花坐果期要经常浇水，保持土壤湿润。特别是7－8月份高温天气正值采果盛期，需水量大，更应保持水分供应。但雨水过多时，应及时排水，以免造成涝害。另外还应结合浇水在定苗、结果和盛果期分三次每亩施人粪尿500－600千克，以促丰产。

采收和病虫害防治。当果实长到长度5厘米以上时，即可采摘上市，一般每亩可采收5－7厘米的嫩果1000千克，7－10厘米的嫩果1500千克。黄秋葵的病虫害较少，主要有病毒病和棉铃虫、造桥虫、蚜虫、蓟马等。最后需要提醒的是，有机黄秋葵属稀有蔬菜，引种前务必先考察好销路。