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用标准化提升蓝莓质量

2017-8-27 13:56| 发布者: 李先生| 查看: 139| 评论: 0


4月20日,黑龙江伊春市质监局收到了伊春市委、市政府联合颁发的2012年度全市服务经济发展创新案例证书,这代表着地方党委和政府对伊春市质监局近两年坚持科学引领方向,以标准化助推蓝莓产业发展工作的高度肯定和认可。

2012年,伊春市质监局针对当地蓝莓产业发展方兴未艾的实际,做出了对蓝莓产业实施从理论研究、苗木种植到加工生产全过程的标准化指导的服务计划。

建起蓝莓技术文献查询馆

随着全市蓝莓种植规模不断扩大,对蓝莓技术文献的需求越来越大。2012年3月,伊春局启动了蓝莓技术文献查询馆筹建工作。建设中,他们坚持系统化、科技化、权威化的原则,选派5名专业技术人员和1名文秘人员,专门负责筹建工作。经过多次向大专院校、相关部门征求意见、专题研讨,科学地确定了查询室的切入角度、建设规模、文献来源、运营方式等基本工作方向。工作人员充分利用中国期刊网、万方系统数字化期刊数据库、超星数字图书馆等网络信息资源,经过3个月的奋战,遴选收集了蓝莓品种体系研究、营养成分分析、药理药用价值、资源开发利用、种植环境影响、科学技术应用等9大类300余份资料,共接受社会查询1330余次,为众多企业和创业人员提供了宝贵的技术指导,现已成为指导伊春市蓝莓繁育、种植、加工实践的信息情报服务站。

制定蓝莓种植技术地方标准

伊春市的五营九天生物科技有限公司自2006年进行蓝莓种植试验以来,已投资5000多万元,建成了1500平方米组培室、2500平方米全智能温室、20栋日光温室和102栋育苗大棚,形成了年产成苗3000万株的育苗能力。在一次检查中,他们看到该企业技术人员在多年的生产实践中,积累了大量具有重要价值的蓝莓苗木种植经验,但始终没有进行系统化整理,既不利于生产应用,也不利于技术传承和推广的情况,立即派出标准化专业人员,帮助公司技术人员梳理种植经验、确定技术要点,根据蓝莓生长特性,立足伊春土壤、气候、环境等自然因素,对品种选择、苗木培育、栽培模式、施肥浇水、农药喷洒、采摘时间、产量控制等全过程开展标准制定工作,全面推行种植品种区域化、栽培管理标准化,从源头上保证生产加工用蓝莓的品质。经过近半年的努力,形成了《露地蓝莓栽培技术规程》地方标准初稿。经省质监局、东北农业大学、省农委、中科院地理研究所等单位专家的审定,于2012年11月14日正式通过,确定为省级地方标准发布实施,填补了黑龙江省蓝莓种植技术标准的空白。

提升企业市场竞争话语权

兴安红酒业有限公司是伊春市一家科技型企业,也是该市生产蓝莓制品的龙头企业,该公司的蓝莓果酒和饮料畅销国内外。为进一步提高产品质量,提升产品档次,抢占市场制高点,公司谋划将现行的蓝莓系列果酒、饮料企业标准晋升为省级地方标准,但由于技术人员能力所限,一直未能实施。伊春市局得知此消息后,立即帮助企业与相关部门沟通协调,取得了省地方标准任务书;为确保标准涉及的各项指标制定科学合理,他们专门抽取了伊春、大兴安岭、黑河等地11户有代表性企业的26批次产品,并及时进行了检验检测和数据指标分析,为编制标准提供了科学准确的依据。目前,蓝莓果酒和蓝莓饮料省地方标准已通过专家论证,正在处于向社会各界征求意见阶段。

伊春市局的一系列举措,为全市蓝莓产业规范化、科学化发展打造了典型示范,为企业占领技术制高点、生产出更多高端蓝莓产品提供了有效的技术支持,将有力助推蓝莓产业快速步入质量效益发展轨道。





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