中文名称:水培蔬菜 英文名称:hydroponic vegetables 水培蔬菜以叶菜类最为常见,方便管理。 水培蔬菜,是指大部分根系生长在营养液液层层中,只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短,富含多种人体所必需的维生素和矿物质。 栽培品种: 生菜、木耳菜、空心菜 、紫背菜、甜菜、苦苣 、京水菜 、西洋菜 除有些叶菜类蔬菜外,还有一些果菜类蔬菜也可以水培,如西红柿、黄瓜、甜瓜、番茄等。 水培 水培蔬菜的特点 1、根系以乳白色毛细根为主,用以吸收水分和营养; 2、根系适应水生环境,外围有部分气生根,用以吸收氧气; 3、生长周期短,上市早。 水培蔬菜定植前的根系处理 蔬菜小苗长至定植期,将小苗从土壤或无土栽培基质中起出后,不要直接定植到栽培容器上,而是要经过特殊处理后,才可定植。具体处理方法: 1、用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基质; 2、剪掉老根或死根、死皮以及多余的侧生根; 3、用水培植物消毒液浸泡根系15-20分钟,杀菌,消毒,并起到驯化作用。 4、再次用清水冲洗几遍后,定植到栽培容器上。 营养液 只有深入了解营养液的组成原理、营养液的变化规律以及调控方法,才能真正掌握水培的精髓。营养液的配置和管理,绝不是机械地拿来已有的配方,照方抓药似地将几种肥料溶解在水里那木简单的事情。因为不同的水质、栽培方式、气候条件、栽培时期都对营养液的配制于使用效果有很大的影响。只有正确地、灵活地配制和使用营养液,认真实践,才能取得栽培上的成功。 水培蔬菜生产管理 营养液使用一段时间后应适时更换。因为营养液在使用过程中会逐渐积累过多的有碍于植物生长的物质,营养不均衡,病菌大量繁殖,致使根系生长受阻,甚至导致植株死亡。一般对生长周期较短的蔬菜来说,每茬更换一次营养液。果菜类,每1-2个月更换一次营养液。 无公害蔬菜 从广义上讲,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。安全:主要指蔬菜不含对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,保证不对人体健康产生危害。优质:主要指蔬菜的商品品质好,外形整齐,发育正常,成熟良好,质地口味俱佳,新鲜无病虫。营养:主要指蔬菜的营养品质好,膳食纤维、维生素和矿物元素含量高。 以上原创文章由关注开运竹和富贵竹价格的雅竹吧发布,转载请注明出处:http://www.yazhuba.com! |
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