对设施桃树生产的几点建议

近期，笔者走访了多个设施桃树生产区后发现，随着生产时间的增加，品种老化、高产质低、病虫害猖獗、化肥施用偏多等问题，已严重影响了我省设施桃树生产。针对目前设施桃树存在的问题，笔者提出如下建议供果农参考。

一、选用优良品种。品种是生产优质桃的基础，质量差的品种即使采用高水平的管理措施，品质也不会有大的提高。在设施桃栽培中，一些老品种，如瑞光3号、早红珠、华光等品种，主要表现在果个小、果肉易软、不耐运、货架期短、效益差。为此，新建棚室要栽植市场需求对路的品种。对正在生产的棚室要采用高接换头的方法改换新品种。具体品种有春雪、大京红、京红、金奥、中油5号、红美、突围、早露蟠桃等。无论采用什么品种，选择品种的标准都必须本着果个大、成熟早、果形正、味甜、色艳、香气浓、耐储运、商品性强、效益高为原则。改接时间在果实采收后，具体时间在4月下旬至5月下旬。嫁接方法采用带木质芽接法和丁字形芽接法。

二、提倡稀植。目前生产中，采用1米0.9米的高密度栽培，虽然当年能够具有较高产量，但给以后的棚室管理带来诸多不便，也使植株根系没有足够的营养面积，树冠没有足够的营养空间，造成枝条拥挤、郁闭，既不通风透光，又不便于操作管理。所生产的桃果实颜色浅、风味淡。建议采用大株行距栽植，行距要求在1.8-2米，株距1-1.3米栽植。其次，对栽植过密的棚室要实施间伐，方法是隔行伐行或隔两行伐一行。采用隔株间株，变南北行为东西行具有同样的改良效果。

三、采用合理树形。目前生产上栽植密度千差万别，而采用的树形与密度不相对应。有的密植栽培却采用稀植树形，造成树冠提前郁闭，给棚内作业造成不便。有的稀植栽植采用了小冠树形，不能及早利用空间形成经济产量。建议要充分认识栽植密度与树形的对应关系。采用的树形由密到稀相对应为纺锤形、伞形、“Y”字形、三主枝开心形，做到因密度定树形。对已经郁闭的棚室要及时进行树体改造，本着以改造树形为主，照顾产量、质量的原则及时进行。树形改造的时间在桃果采收后，也可以结合高接换种同时进行。

四、科学定产，合理负载，防止产量过高。生产中果农一味地追求产量，留果量大，造成桃果个小、品质差。对于留果量，建议果农做一个切实可行的产量计划，将这个计划数均匀地分配到每株树上，做到因树定产。一般情况下每亩定产2000-2500公斤。在此基础上，要严格疏花疏果。对自花结实率高的品种，应及时疏花、疏果，越早越好；对无花粉或自花结实率低的品种，不疏花，只疏果，且疏果应在花后3周内结束。尽量选留长度为20-50厘米、粗度0.3-0.5厘米的优质结果枝上的果，每个长果枝留3个果，中果枝留2个果，短果枝留1个果，果间距在15-20厘米，每亩留果量9000-10000个。注意大型果少留，小型果多留。

五、增施有机肥。在生产中果农只注重化肥的施用，而忽视有机肥的施用，造成土壤板结。为此，建议果农要从思想上提高施用有机肥的意识。有机肥富含桃树生长所需要的多种元素和有益微生物，对熟化土壤、改善土壤理化性状、提高土壤有机质含量等方面有着化肥不可替代的作用，而且随着树龄的增加，施用有机肥的必要性更强。树龄大，桃树分泌的有害物质在土壤中积存多，只有增加有机肥的施入量，利用其有益微生物，分解土壤中桃树多年分泌积存的有害物质。另外，要适时施足施好优质有机肥，在每年的桃果采收后和桃树休眼前是施用有机肥的最好时间。一般丰产的设施桃树，每亩施用优质有机肥应在5000公斤以上。有机肥采用沟施，即在桃树行间挖深15-20厘米、宽40厘米的沟，将肥施入沟内，然后覆土浇水。有机肥的种类有厩肥、禽畜粪便、人粪尿等。有机肥缺乏时，可换用饼肥，品种有豆饼、花生饼等，以豆饼为主，每亩用量250-400公斤。施用时将饼肥粉碎、浸泡，充分腐熟后与河沙拌匀，在行间开20厘米的沟，将肥施入，然后覆土、浇水。时间和方法同有机肥。有条件的地方提倡施用沼肥，即沼渣、沼液。腐熟好的沼肥既是很好的肥料，又能防病驱虫。对于沼肥的用量可多可少，可冲施、喷施、土施。在整个生长季节都可使用。

六、擦棚膜，除灰尘，增加光照。由于错季生产的原因，冬天日照时间短，加上塑料薄膜对光照的消减，光照强度和时间明显不足，影响果实着色。为了促进果实着色，农民朋友往往采取重摘叶的方法，轻者摘叶40%，重者达60%以上。这种做法虽然桃果提前着色，但糖分积累少，含糖量下低，影响品质、风味和果个大小。建议冬季果农朋友应勤擦棚膜，去掉膜上灰尘。在后墙挂聚乙烯铝反光幕，增加漫射光照。在果实成熟前期，地面覆反光膜，增加反射光照。

七、适时采收，保证果品质量。有些果农为了追求价格，在桃果还没有达到足够大小，桃果的色香味还没有显现出来，刚刚着色时便进行采摘，影响了果实品质。建议果农要充分了解品种的固有品质特性，在果实达到足够大、固有风味明显显现、着色面积占固有着色面积的85%以上时采摘。切忌采青。

八、及时防治病虫害。在设施桃生产初期，很少受到病虫的危害。随着生产年限的增加，棚室内病虫危害日趋严重，主要发生的病虫害有蚜虫、桑白蚧、桃小蠹虫(流胶病)、蜗牛、蛞蝓、细菌性穿孔病等。建议及时防治病虫害。在桃树解除休眠后一周内喷硫酸铜∶石灰∶水按1∶1∶300比例配制的波尔多液，防治细菌性穿孔病(药液避开棚膜)。开花前一周喷10%吡虫啉1500倍液防治蚜虫。花后25天(卵孵化期)喷40%速扑杀800倍液防治桑白蚧。在蜗牛、蛞蝓盛发期，棚内放养田鸭3-5只啄食，防效达到95%以上。及时清除棚内枝梢，不在棚室附近垛放枝梢、柴草，可有效防治桃小蠹虫。