小麦[小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区。]田间的奇怪现象

路过河南某地的辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]区，我竟然发现了这种奇特景象：成垄的小麦发黄[发黄指由各种不同原因引起遍身皮肤或眼巩膜黄染的症状。]死亡，发黄的和正常的间隔分布，远远望去，就像是有人在创作一幅艺术品。

打过灭生性除草剂[除草剂（herbicide）是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂，又称除莠剂， 用以消灭或抑制植物生长的一类物质。]后，成垄的小麦发黄死

百思不得其解之际，我停车，走向一位在田间忙春耕的大叔。

“叔，这是怎么回事啊？好好的小麦怎么都死了，是不是有人打错除草剂了呢？”

大叔接过我递过来的香烟，点上火，深吸一口大道：“小伙子[基本内容小伙子xiǎo huǒ zi青年男子对青年男子的称呼，亦作：小伙或小伙儿，小伙子。]，你有所不知啊！去年的朝天椒收购价格[收购价格是指商业批发或供销机构收购工业品或农副产品的价格。]高，最贵的时候10.5元一斤，收成好的一亩可以卖五六千元，这不是想着改种辣椒，增加一些收入嘛！”

“于是，大家去农药店买了草甘膦[草甘膦是广泛使用的许多除草剂中的有效活性化学成分，它在欧盟的使用受到了严格的监管。]，顺垄把小麦都打死了，这样子的话，就成了小麦辣椒套种[套种（relay cropping），在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式，也叫套作、串种。]模式。”

小麦辣椒套种的地块

听完大叔的话，貌似非常有道理：农民[农民[nóng mín]，指长时期从事农业生产的人。]，原本就是土里刨食，挣钱不易，想种植高价格的作物提高收入，这是一件无可厚非的事情。

但是我还是有一个疑惑，又问道：“那如果辣椒收购价格不高的话，毁掉了这么多的小麦，岂不是亏了？”

大叔嘿嘿一笑，道：“小伙子，你想错了。套种的小麦只相差一二百斤，和辣椒的收益比起来，什么都不算。就算是辣椒收购价格不高，咱们也是不会亏钱的，比单种小麦要多收益几千块钱呢。”

原来是这样子啊，大叔的一番话让我豁然开朗。

毁掉小麦改种辣椒的做法可取么？

我想，这个事情是没有多和错之分的，不能把这件事情和商人的投机倒把联系起来，农民只是一种单纯提高种植收益的想法，它没有去危害谁的利益。

首先，这只是个别区域个别农民的做法，不具备任何的代表性。因为大部分的农民没有这么做，辣椒种植管理[管理（manage）是指在特定的环境条件下，以人为中心，对组织所拥有的资源进行有效的决策、计划、组织、领导、控制，以便达到既定组织目标的过程。]（育苗管理、栽培管理、水肥管理和植保[植保，汉语词语，即植物保护。]管理），需要花费大量的精力，90%以上的人还是愿意去外出打工挣钱，不愿意从事种植。

其次，可以把种植收益最大化，这原本就是一种本能的行为。小麦价格即使每斤上涨到1.5元，那么一亩小麦的毛收入也不会超过2000元。而辣椒就不一样了，亩产600斤，即使收购价是8元/斤，那么一亩地也有接近5000元的收益，这两种结果是不能同日而语的。

喷施过草甘膦后的小麦

其实，对于2022年的辣椒价格行情，现在我们无法预判。近3年辣椒收购价格一年比一年高，最主要的原因就是七八月份我国的辣椒主产区雨水过大，造成总产量降低，出现了供小于求的局面，价格才会水涨船高。

但是，即便是这么操作，我还是要提醒小麦改种套种辣椒的农民两点：

第一、使用草甘膦的时候，一定要给喷雾器戴上罩子。防止漂移到旁边的小麦上，都把它们打死了，结果就事与愿违了。到时候套种的模式就实现不了，只能种植玉米了。

第二，使用草甘膦的时候，尽量在温度高的时候时候打药。因为草甘膦作为一种灭生性有机磷类除草剂，它的死草效果和温度成正比关系，温度越高，死草效果越好，低温情况下，几乎不死草。

但是2022年刚刚开始，一切都是未知。不过只要是决定了种植辣椒，我还是强烈建议大家遵循的科学管理办法，在植保管理上坚守植保八字方针“预防为主，治疗为辅”，无论价格如何变化，只要有产量在，一切皆有可能。