民以食为天，而农药残留问题则是当前无法绕过去的一道坎。日前，一则关于茅台原料基地滥用化学农药的报道，更是再度引发公众对食品安全的关注。
 并不是所有农药都有毒。和常规化学农药不同，生物农药是依靠生物活体或生物体的代谢产物作为农药使用的一类生物群体或代谢物质，它不会对人体产生危害。化学农药残留是很难避免的，随着高毒农药的 削减，生物农药将会是我国农业发展的主要方向。 早在今年初，国务院就下发《生物产业发展规划》提出，到2015年，生物产业增加值占国内生产总值的比重比2010年翻一 番；到2020年，把生物产业发展成为国民经济支柱产业，要加快农用生物制品产业化，推动生物农药产品产业化。据统计，2012年，我国生物农药的产值大约30亿元，不到化学农药的十分之一。 在业内人士看来，推广难是导致国内生物农药市场占有率低的根本原因。“农户都想见效快，想一次就把害虫杀死。”有关人士分析称，尽管生物农药是世界公认的环境友好型药剂，但由于存在杀虫效果反应慢、使用要求较高等原因，国内大多地区还是依赖化学农药。 此外，在现有科研体制下，生物农药的 研究还基本集中在各类科研院校，进入企业的往往还只是实验室的初级产品，后续产业化难度可想而知。“前期投入大就是个问题。”唐宏泉坦言，由于行业回报周期长，一个普通的生物农药项目投资都在5000万元以上，“后期还要不断进行技术更新与改造，但附加值在终端的食物产品上得不到有效体现。” 据介绍，我国现有生物农药生产企业超过200多家，但普遍规模较小，由于资金不足，很多有市场的产品也难实现规模产业化。 对此，唐宏泉建议，我国应借鉴发达国家经验，在政策、资金、投融资等方面予以全面扶持，在农资采购上，应该加大对生物农药的扶持力度。   |
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