剖析有机农业发展

 

       当下人们对有机产品越来越重视，有机食品，有机饮料等各种有机产品越来越多，有机农业就越来越被重视，有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生

长调节剂和牲畜饲料添加剂的生产体系。有机农产品是有机农业的产物，天然食品是人工采集的野生食品，是有机食品中的一类特殊产品，有机农业和有机食品生产中不能用转基

因产品.

　　我国有机农业和有机食品的发展始于20世纪90年代，经过了近二十年的发展，已经取得了重要进展。

　　综合我国目前的有机农业发展状况，主要呈现如下特点：一是发展速度保持高增长，产品开发加快；

        二是产业整体水平显著提升，产品结构不断优化；

        三是区域比较优势初步显现，部分地方已形成有机食品集中产区；

        四是发展较快的地区继续增长，相对滞后的地区发展加快。

        五是工商资本进入有机农业提供了很好的支持，总体态势由生产和出口推动型向消费和内销拉动型转变，规模发展与分散经营并行。总体来说，我国的有机农业和发达国家相比，仍处于初级阶段。

　　综合分析我国有机食品产业发展现状，主要面临如下问题和挑战：

        一是有机食品产业的战略定位有待进一步明确；

        二是有机农业技术的研究和推广不力；

        三是适合于我国有机农业发展模式需进一步探讨；

        四是有机产业支持政策力度小；

        五是公众认可与诚信体系的薄弱。

　　我国需要对有机农业和有机食品的定位、产业政策、科学技术有着明确的方针和政策，从而以务实、客观和理性的态度，为有机农业和有机食品产业的健康发展创造良好的社会环境，比如生物农药，有机肥料等的应用，拒绝化学成分，保障民众利益。