辣椒栽培方式

1.育苗

1.苗床选择。选择日照充足、土壤肥沃、供水条件好、保水性强、通风良好、前茬作物中未种植辣椒、白菜、茄子、番茄的地块作为苗床。因为这些作物同属一科，病害相同，连作容易发病。选好苗床后，播种前浇足水。

2.整地播种。播种前，苗床必须用足底水浇灌。水渗下去后，将肥料均匀撒施，翻15cm以上，仔细耙平，作出宽高的畦，有利于早播、定植和根系发育。在床面上每平方米均匀撒5-10g种子，再撒500-800倍的多菌灵溶液(可加杀虫剂)。均匀覆盖约0.5-1cm的湿细土。以不见种子为宜，但不要太厚。搭起一个小拱棚，用遮阳网遮阳。

3.苗床管理。播种后一定要注意遮荫降温，以免苗床温度过高，导致种子腐烂或出苗后幼苗生长过快。尤其要注意防范暴雨和大暴雨，不要让雨水淋湿秧苗，冲刷苗床。苗床过于干燥缺水时，早晚用喷壶浇水，避免高温浇水。当幼苗有1-2片真叶时，进行疏苗，去弱保壮，拔除杂草，防止拥挤。株距3-4cm，栽植前15天，在小拱棚顶部露天练苗，使苗木逐渐适应外界环境，提高移栽成活率。

第二，种植和田间管理

1.适时移栽:合理密植培育壮苗后，要尽快移栽，延长生长期和供应期。做完田后，每亩施有机肥3000公斤，少量苗肥(磷肥75公斤，钾肥20公斤，尿素25公斤)。一般在阳光不强烈的晴朗午后进行种植和移栽，以促进幼苗的健康生长，增强植物的抗病能力。种植时大行种植，穴深15cm，株距40cm，每穴一株。

2.施肥和水分管理:巧妙地给辣椒施肥可以增加产量，慢苗栽后及时松土施肥。翻耕松土有利于调节根苗关系，促进根系生长。结合栽培和追施尿素，可促进植株地上部生长。在盛果期，植物生长迅速。要加强肥水管理，保持土壤湿润，以利于植物生长、开花、结果。辣椒根系怕涝，不能淹水，水不能去隔室，不能积水。下大雨的时候，要能及时排水。如果土壤积水数小时，根系就会窒息，导致死苗，严重减产。

三。病虫害的预防和控制

辣椒的病害主要有苗期猝倒和猝倒，生长期的病毒病、疫病和炭疽病。主要防治药剂为:20%甲病毒、甲病毒、乙病毒、25%甲霜灵、甲乙酮、硫酸甲酮、64%杀毒矾、72%农用链霉素、77%杀克剂、80%炭疽福美双、50%多菌灵、75%百菌清、58%芮芮。主要害虫有蚜虫、红蜘蛛、烟青虫等。蚜虫是病毒病的传播者，整个生长期都要严防蚜虫。防治的主要农药有:1.8%艾氟啶、25%亚青灵、50%敌敌畏、40%乐果、敌敌畏等。

注意每次喷洒时杀菌剂和杀虫剂的混合使用。选用的杀虫剂应交替使用，同一种杀虫剂不宜频繁使用。