茄果类蔬菜的栽培要点

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简介:

茄子类蔬菜喜温暖，但不能忍受霜冻和寒冷。

茄子类蔬菜喜温暖，但不耐霜冻和寒冷。其耐寒性依次为辣椒、番茄、茄子；茄子耐热性较强，辣椒次之，番茄不耐高温。最适生长温度为22~28℃。如果温度低于15℃或高于28℃，花和果实就容易掉落。对光周期的要求并不严格，但充足的光照有利于茎叶生长、花芽分化和开花结果。

对土壤和水肥条件要求高。适合通气性好、排水方便、肥力强的壤土。

环境要求:

种子萌发的最适温度为25~30℃

种子萌发最适温度为25~30℃，植株生长最适温度为25~30℃，开花结果最适温度为25~28℃，30℃以上生长较差。

栽培技术:

1.培育壮苗和大田种植

茄子叶子大，根系再生能力弱。如果气温高，蒸腾量大，最好选择营养杯育苗，避免种植初期根系吸水对叶片水分蒸发的影响。苗床营养土和种植田在种植前应选择非茄科作物的田地。深耕，暴晒，起垄。边界宽度为1.5m(沟渠)。种植应在阳光充足的下午进行，浇足生根水。

2.插竹，及时去除侧芽

适时插竹

去除茄子下面的侧芽

当茄子芽出现时，用竹签防止倒伏，并除去茄子下面的侧芽。

3.肥料和水管理

茄子的田间管理

(1)基肥每亩施足基肥、腐熟土杂肥3000公斤、花生饼80公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾复合肥30公斤。

(2)追肥按照两头轻中间重的原则，坐果前少施氮肥，第二花序坐果后施重肥。结合全生育期土壤栽培，需追肥3-4次。一般每亩用复合肥15公斤，尿素15公斤，磷肥10公斤，氯化钾10公斤。

③肥水管理总的原则是，在第一个花序坐果前不要过量供水，开花结果期要多浇水。晴天注意淋水，大雨注意排水，避免烂根落花。

4.害虫防治

主要病害:棉花枯萎病、黄萎病、褐斑病、纹枯病。

主要害虫:红蜘蛛、茶黄螨、茄子三化螟、蓟马。

5.收获

当果实光亮有光泽，已达到商品成熟期时，应及时采收，以免影响后续果实的生长。

适时收获