近几年来,农药中毒事件频发,农药残留严重影响了人们的健康。随一起来了解近几年发生的农药中毒事件,以及影响到健康的农药:
据世界卫生组织和联合国环境署报告,全世界每年有300万人农药中毒,其中20万人因农药中毒导致死亡,面对层出不穷的农药中毒事件,不少人心存疑虑,哪些农药的残留影响我们的健康呢?有没有方法可以解决农药残留问题呢? 哪些农药的残留影响我们的健康呢?耕种帮为大家具体介绍: 农药种类多样,除了有机磷、氨基甲酸酯外,还有有机氯、拟除虫菊酯、三咗等农药品种。快速检测方法所得到的数值主要表明清洗后,果蔬表面残留的有机磷、氨基甲酸酯数量,并不代表果蔬农咬的真正残留量,因此食用了高浓度喷洒过的或者采摘后短时间内食用,就很容易引起急性中毒,除此之外,如果长期食用含有农药超标的瓜果蔬菜就会引起慢性中毒,研究表明,中国癌症的发病率逐年增高,与农药化肥使用量呈平行关系,农村中的49%-50%儿童白血病患者,其发病与农药等化学物质密切相关。 耕种帮建议大家可以用淘米水进行清洗蔬菜,因为淘米水有一定黏性,可以吸附食物表面附着的一些农药及化学物质,除了蔬菜,对于一些水果的清洗也是十分有效的,淘米水最好放置一段时间让其发酵,黏度会越来越大,其碱性也会随之增加。 |
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