冬季大棚生菜的栽培方法

选择肥沃的沙壤土育苗，间伐后做成平畦。然后每10平方米施100公斤过筛的优质粪肥和0.5公斤磷酸二氢钾，充分混合，整平畦面后浇水，水渗下去后播种。一般用干种子播种，也可在播种前将种子浸泡发芽。在干燥条件下播种时，应使用相当于种子重量0.3%的75%百菌清可湿性粉剂拌种，但不宜放置太久。种子发芽，用20℃的温水浸泡6~7小时，取出后用布袋包好，置于20℃发芽，每天用清水冲洗一次，2~3天后发芽完全。在无风晴朗的早晨播种，每平方米苗床播种3-5克种子。播种后，在上面覆盖一层3 ~ 5毫米厚的细土。

在整地种植前，每亩施腐熟有机肥5000公斤，复合肥30-40公斤。把它翻深做成平板床，做成小高床，上面盖塑料薄膜。

种植日光温室栽培一般行距40厘米，株距30厘米。出苗前，浇水，割块，多带土。开沟或挖坑种植，封沟整边后浇足种植水。

栽后管理栽后白天温度保持在20℃~24℃，夜间温度在10℃以上。缓苗期翻耕松土1~2次。缓苗后要适当降低温度，白天15℃~20℃。缓苗后7~10天浇缓苗水，同时轻施化肥，每亩10公斤左右。之后再培养，适当蹲苗。15天左右，莲座叶长出，心叶开始包裹心时，追施复合肥或硝酸铵15-20公斤，结果期再追施一次。冬季浇水次数不宜过多，以防降低地温或湿度过大。进入结球阶段，供水要均匀，不能干也不能湿，以免裂球或使球叶张开生长。采收前3~5天停止浇水。