豆角种植全过程

山东、河南等省的菜农利用暖冬大棚培育越冬茬豆，10月份播种，第二年上市，可获得可观的经济效益。平均每667平方米产量5000多公斤，产值2万多元。

一是选种播种良种。冬季温室栽培，要选择耐低温、抗逆性强、高产优质的早中熟藤豆品种。常用品种有华子油豆、双峰佳豆、五常油豆、志坚28-2、张汤豇豆、将军油豆等。

第二，建大棚。温室应建在避风防晒、光照充足、地势高燥、土壤肥沃、水源方便的地方，避开道路和高压线。每个温室的长度为50-60米。很容易把棚膜做得太长，造成紧固、通风、管理运输困难。温室的墙体要厚，后墙和山墙要1m以上。棚体高，垄高达3米；后坡仰角较大，达到45 deg冬天，光线可以照在后墙上；采用多层覆盖，从里到外依次为塑料薄膜、大棚薄膜、草席、塑料薄膜。

三。种子处理。播种前，要精心选种，剔除枯萎的种子、发育不完全的种子和受虫灾、病斑或发芽的种子，力争一次播完全部苗。为防止种子被感染，播种前用40%甲醛100倍溶液浸泡种子1小时，然后用清水冲洗干净。在干净的土盆里倒入50℃左右的温水，然后倒入豆子种子，不断搅拌。水温降至35-37℃时，浸种6小时。取出后，用清水洗净种子，放入土盆中，盖上一层湿而干净的毛巾，放入25-30℃的培养箱或火炕中发芽。发芽期间，每天用清水冲洗种子*。

第四，精播。10月中旬播种，苗龄25-30天。培养土要按人粪、马粪、菜园土2: 4: 4的比例配制，用甲基托布津消毒。移栽苗多采用小塑料袋和纸管(纸碗)，或5 倍；5 cm营养土方苗，每穴3-4粒，透水，注意保温，控制徒长。注意胚根向下，子叶向上。播种后，用2厘米厚的筛选过的细湿土覆盖。白天35℃左右，夜间18-20℃，适宜的土壤温度为18-22℃，适宜的相对湿度为80%-90%。出苗后，应逐渐降低温度，以防止幼苗过度生长。一般白天温度控制在25℃左右，晚上15℃左右；种植前10天降低温度，锻炼幼苗。前四天白天温度15-20℃，晚上10-15℃；最近四天，白天气温15-20℃，晚上8-12℃。苗龄一般为20-25天。

第五，整边施肥。种植豆类前，在667平方米的大棚地施优质有机肥5000-5500公斤，过磷酸钙60公斤或磷酸二铵50公斤，草木灰60-100公斤或钾肥15-25公斤，复合肥35公斤，翻30-35厘米深(豆类喜深土)。边框整平后，按照50-60厘米的行距抬高。

6.种植和覆膜。选择一个阳光明媚的早晨种植。种植方式是挖坑，坑深8厘米左右。种植时应选择健壮、方的苗，土坨大的移苗，尽量减少根系损伤。土壤要与畦面平，然后覆土浇水。一般667平方米种植4500-5000穴，每穴2-3株，每垄一行，采用 沟盖沟 地膜覆盖法。

七、调节温度。种植后2-3天内，关闭温室，温室温度白天保持在30-32℃，晚上保持在20℃。缓苗后适当降低温度，白天蹲在20-25℃，晚上蹲在12-15℃。5-7天后，逐渐提高温室温度，白天25-28℃，晚上15-20℃。开花后要防止白天30℃以上的高温。晚上要挂保温帘，保持棚温在15℃以上。隔热帘*由无纺布制成。

八、肥水管理。种植后至开花。不干旱，不浇水，从结荚开始浇水，每隔15-20天浇水一次，晴天早上浇水，膜下沟灌。每次浇水后要给新鲜空气，结合浇水，施肥两次。每次追肥10-20公斤，盛花期叶面喷施0.20%-0.3%的磷酸二氢钾。结荚期间，可在晴天上午8-9点进行二氧化碳施肥。

九。耕作除草。浇水缓苗水后，立即培育蹲苗，保湿增温，促进根系发育，控制茎叶过度生长。查甲前可翻耕松土2-3遍，查甲后应及时清除杂草。

十、察家心。茶架或吊绳在豆子弯曲的时候可以把*穗花下面的树枝全部擦掉。当主藤爬到架顶时，就要在结荚后采摘后面侧枝的心。当主藤中上部叶片叶腋处有叶芽与花芽混生时，要及时打掉叶芽的侧枝。如果没有花芽，叶芽萌发时只留1-2片叶子取芯。

XI。病虫害的预防和控制。豆类病虫害少，灰霉病、白粉病常见。可采取膜下地下灌溉、通风降湿、吸烟等防治措施。发病期的预防措施有25%粉秀宁WP 2000-3000倍，50%威秀灵EC 800-1000倍，2.5%地螺EC 4000倍，75%百菌清600-800倍，每5-7天喷一次，共3-4次。对红蜘蛛和蚜虫，可用2.5%敌杀3000倍液，每7-8天喷一次，喷2-3次。但是，药物治疗应该尽量少用或者不用。

十二。科学收割。过年前就可以收割了。应及时采收，防止早衰。一般在开花后13-16天即可采收，每3-4天采收一次。下午采收时间较好，采收时要注意保护枝叶和嫩芽，以免影响后期产量。为适应市场供应，进入收获中后期，可适当降低棚内温度，使豆类生长缓慢，以延长收获供应期。