春季大棚辣椒种植技术

由山东省农业技术推广总站、山东省农科院和各市农业局专家起草的无公害、绿色蔬菜生产技术规程近日由山东省质量技术监督局发布。为使读者及时了解和掌握技术规程，生产出高产高效的蔬菜，本报特为 农业标准化 连环，请注意。

第一，产地环境

交通便利，地势高燥，排灌方便，土层深厚，疏松透气，3年内无茄科作物种植，土地肥沃。环境条件符合NY5010的要求。

二、品种选择

选择抗病、耐寒、耐低温、高产、商品性好的甜(辣)椒品种。种子质量符合GB16715.3二级或以上标准的要求。

三、育苗

1.育苗设施一般在日光温室、连栋温室、塑料大棚等设施中育苗，集约化育苗宜使用穴盘。

2.以优质泥炭、蛭石、珍珠岩为基质材料，按照3+1+1的体积比配制而成。同时加入50%多菌灵可湿性粉剂0.2kg，搅拌均匀备用。可以选择甜(辣)椒育苗专用商品基质。

3.72孔黑色PS标准插头用于插头选择和加载。将含水量为50% ~ 65%的基质放入型腔板中，轻轻振动并抹平。

4.种子处理

(1)用温汤浸泡种子。晴天将种子晒干3-5小时，放入50℃-55℃的温水中，快速搅拌，待水温降至30℃时，将种子浸泡6-8小时，取出种子晾干表皮水分，待发芽。

(2)室温下用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍溶液浸种2小时，或用300倍福尔马林溶液浸种30分钟。取出后用清水洗净发芽。也可以用50%多菌灵可湿性粉剂按0.4%粒重拌种，或25%甲霜灵可湿性粉剂按0.3%粒重拌种后直接拌种。

(3)催芽:将处理后的种子在22℃ ~ 28℃下催芽，每天用清水冲洗1 ~ 2次。当70%以上的种子是白色时，就可以播种了。

播种

一般在1月中下旬播种，具体播种时间根据育苗设施不同而不同。温室育苗宜早播，日光温室集约化育苗宜晚播。

将发芽的种子播种在装有基质的标准72孔托盘中，播种深度为4-6mm。播种后，用灭菌蛭石覆盖，用水淋透，使所有的孔都能看得很清楚。处理后的包衣种子晾干3-5小时后即可直接播种。

6.苗木管理

(1)出苗前，白天温度应保持在25℃ ~ 30℃，夜间保持在20℃以上。幼苗出土后，白天温度保持在25℃ ~ 28℃，晚上保持在18℃ ~ 22℃。幼苗出来后，加强和延长光照和通风时间，培育壮苗。

(2)中午前要浇水，下午3点后不能浇水。雨天日照不足，湿度大，不适合浇水。苗床边缘的穴盘里或穴盘边缘的穴里的苗容易失水，要及时补水。

(3)炼苗栽植前5-7天，逐渐降温至13℃-15℃进行炼苗。

7.壮苗标准

该品种特征为真叶7-9片，株高15-20厘米，刚现芽分叉，叶深绿色，茎粗，节间短，无病虫害。