影响西瓜品质的主要因素和关键时间是什么? 影响西瓜品质的主要因素有品种、光照、温差、肥水等。西瓜的果实发育期一般为30-mdash;40天。环境条件和管理措施对整个果实发育的影响大致如下:第一个20-mdash;25天主要影响果实产量,最后10-mdash;15天主要影响质量。决定西瓜品质和风味的关键时间是果实成熟前15天左右至收获前2天;三天。也就是说,授粉后20天左右的子房(瓜胚)时,一切环境条件和栽培措施只能对果皮、胎座、种壳等组织的形成和膨大以及整个果实的膨大起决定性作用。此时的果实组织,尤其是胎座和种子处于快速发育阶段,没有能力储存和转化大量的果糖,所以不能也不可能影响果实品质。而当果实发育到成熟前15天左右时,环境条件和栽培措施主要对果实品质起决定性作用,对西瓜产量影响不大。 |
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