毛豆栽培技术

近年来，新沂市草桥、窑湾等镇农民探索出早毛豆、晚毛豆、菠菜高效种植模式，实现一年三茬，每亩收入5000元以上。

留茬安排为3月下旬、4月上旬播种早熟大豆，6月下旬、7月上旬收获；7月初播种晚毛豆，9月下旬收获；10月上旬播种菠菜，11月下旬上市大苗，次年2月中下旬收割茬，播种早熟毛豆。

早熟大豆是日本青或台湾省292大豆品种，亩产7-8公斤种子。播种前每亩施45%复合肥20公斤，40%辛硫磷乳油0.5公斤加水10公斤细土，防治地下害虫。或按需条播，行距30-35厘米，穴距15-20厘米，每穴播种3-4粒，每亩留苗2万株左右。播种后，每亩用50%乙草胺乳油150毫升和水40公斤喷洒杂草，覆盖或露地栽培。注意地下害虫的防治，干旱时及时浇水。盛花期，雨前结合浇水或每亩喷施尿素5公斤，喷施大豆膨大素，促进荚果膨大，提高产量和品质。一般亩产鲜荚750公斤，每亩产值1500元。

晚毛豆的品种选择和播种方法与早毛豆相同，亩产种子量7-8公斤。注意排水减涝，控制初花期螟虫等虫害。一般亩产鲜荚600斤，每亩产值1400元。

菠菜是日本大叶菠菜品种，亩产籽量4公斤。播种前结合整地，每亩施45%复合肥20公斤，尿素20公斤。将菠菜种子与少量干细沙混合，均匀撒布。播种后，耙2 ~ 3厘米浅覆盖种子。出苗后及时浇水。菠菜有4-5片叶苗出售，大的次年2月下旬收获。一般亩产1500斤，每亩产值2200元左右。