南瓜栽培技术要点

1.多样化。生产上应选择品质好、耐热、抗病、产量高的品种，如台湾省农友公司的东升、一品、乐康等。日本板栗南瓜品种口感好，香甜粉红，肉质致密，糖分和淀粉含量都在20%以上，值得推广。无论选择什么品种，杂交一代*的后代都无法继续种植。

二。土壤和肥料。南瓜的生长应选择pH值为6-6.5的壤土。南瓜吸收的营养元素多为钾和氮，钙居中，镁和磷较少。可见对钙的要求较高，土壤的钙饱和度应在60%左右。

3.气候:南瓜是一种温暖的短日照作物。果实发育*的适宜温度为25-27℃，35℃以上生长受阻。适当套种高秆作物有利于南瓜生长。据观察，如果雨水少，温度低，南瓜的品质就会差。

四。栽培管理

1.南瓜喜欢有机肥料。在苗期和大田种植期间，应施用足量的优质有机肥，以利于根系的健康发育和吸收丰富的营养。

2.水资源管理。注意苗期每天给南瓜浇规定量的水，每天早上都要做。晚上，基土处于干燥状态。后期根据干湿情况灌水1-2次。雨季注意及时排水。使用温室栽培时，要避免高温下水分蒸发过多而增加根系负担，适当遮荫。

3.做好修剪压藤工作。播种延迟后，主蔓留5-7片叶取芯，侧枝发出后，选择2条侧蔓，其余侧枝全部去除。当藤蔓长到50-60cm时开始压，然后每隔50-60cm压一次，每根藤蔓只留一个瓜。瓜坐下后，在瓜前留7-8片叶子去核。人工授粉也可以提高南瓜的品质。

4.果实全生长期保持茎叶健全，及时防治病虫害，保持叶片健康，促进根系发育和淀粉积累。当瓜的颜色由浅转深时，下午翻瓜，保证上色均匀。

5.在阳光明媚的早晨进行收获，留下2厘米的瓜梗。如果收获过早，南瓜的品质极差。

5.收获后储存。南瓜收获后应存放在通风阴凉的室内，存放温度为25℃。定期检查，每隔15-20天翻堆一次*。通过贮藏可以增加淀粉和糖的含量，显著提高南瓜的品质。