水稻如何预防“寒露风”？

寒露风是指寒露节气前后，因冷空气入侵或台风与冷空气共同影响，造成水稻孕穗至抽穗扬花期受阻，导致空壳率增加、产量下降的低温冷害天气。

“寒露风”是南方晚稻生育后期的主要气象灾害之一。每年“寒露”节气前后正是晚稻抽穗扬花的关键时期，如遇22℃以下低温危害，容易造成空壳、瘪粒，减产10％～20％；如日平均气温降到20℃以下，最低达17℃，持续两天以上，易造成中度或重度寒露风危害，严重时可能减产50％以上甚至绝收。

今年南方早稻收获推迟，部分地区双季晚稻移栽期比常年晚3～5天，遭遇“寒露风”的风险进一步加大。当前，“处暑”已过，南方双季晚稻处于分蘖至拔节期，是加强田间管理、促进苗情转化、搭好丰产架子的关键时期。

针对当前气候特点和水稻生长情况，以“强田管、促早熟、防低温、控病虫”为重点，制定南方水稻防“寒露风”夺丰收技术意见。

一.密切监测预警

加强与气象部门沟通会商，密切关注天气变化，特别是最低气温和日平均气温变化情况，监测预警“寒露风”发生区域及影响程度。提前制定应急防范预案，明确技术干预措施，做好应对准备。

二.加强肥水运筹

茎蘖数达到预期穗数80％以上开始晒田，提高分蘖成穗率和群体质量。收获前7～10天断水，切忌断水过早，防止后期早衰。在倒二叶抽出、倒一叶露尖时，每亩施尿素2～3公斤、钾肥4～5公斤作穗肥；对群体长势较弱的田块，齐穗期每亩施尿素2～3公斤或施尿素1.5～2公斤，加上叶面喷施磷酸二氢钾150～200克，促进籽粒灌浆成熟。

三.科学因苗管理

“寒露风”形成时，对未抽穗的水稻，夜灌深水（5～8厘米）、次日排出，提高田间温度，确保安全生长；对已始穗的水稻，结合叶面喷施磷酸二氢钾加适量“九二〇”，促进提早抽穗；对抽穗扬花的水稻，灌深水保温御寒，若白天气温高夜晚低，可日排夜灌干湿交替，提高土壤温度；对灌浆的田块，可喷施增温剂，增强抗寒能力，减轻低温危害。

四.提前防治病虫

重点防治稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻瘟病、纹枯病等迁飞性、流行性病虫害，做到早发现、早预防。科学选用对口药剂，稻飞虱要突出“压前控后”，稻瘟病、稻曲病要抓住破口关键期。

五.酌情适期收获

适时收获是确保水稻产量、减少收获损失的重要措施，也是提高稻米品质和整精米率的重要保证。晚稻一般在齐穗后25天左右、全穗失去绿色、颖壳90％变黄时收获，防止“割青”影响产量。