百香果挂果少的原因

　　许久没有做柠檬百香果鸡爪吃了，今天突然想吃去超市买百香果的时候看了一下价钱，把我吓了一跳，13块8毛1斤。这也太贵了吧，没想到百香果涨价这么厉害。以前这种普通的百香果都是三四块一斤，像那种黄金百香果就贵一点，不过也不会超过10块钱。为什么这个季节的百香果这么贵呢？于是请教了一位我们广东湛江专门种植百香果的老农朋友说有以下几点原因？

　　一、受天气影响：今年天气比较反常一会冷一会热雨水又多，影响了百香果的开花结果率结得果少，所以贵。

　　二、死苗病虫害多：立夏之后，雨水天气增多，连续的降雨对农作物影响很大。由于百香果主要在水田栽培，许多地区出现雨水过多，百香果根部无法呼吸，影响其生长，好多百香果都会出现了烂根死苗的，还有出现许多病虫害多现象。

　　三、就是由于去年种植百香果的农户比较多，百香果便宜，好多种植户都赚不到钱，今年很多人都不敢种植百香果了。

　　四、百香果是属于热带水果，一般广东海地区种植比较多，进入3月份，除了海南，国内百香果进入收尾期，只能是靠国外进口来填补国内百香果的空档期。很多种植户都担心会不会对国内百香果造成冲击？其实不用太担心，国内百香果一上市，进口果就没有优势了。

　　为什么百香果只能留两年就要开始重新种植呢？

　　我觉得好奇怪，百香果一直以来不是像葡萄一样只是种一次搭一个棚，年年都会结果不需要重新种植的吗？朋友才告诉我后才知道原来百香果最多是留两年，第3年就要拔掉重新种植了，如果不重新种植的话留它一直结果到第三年结的果口味就不好了，甜度下降，会比较酸，拿来卖的话就不好卖了，会影响价钱。如果家里种来吃的话就只种一次，可以留它年年结果。

　　百香果种植老农说，像现在卖十几块钱一斤这种价钱的话，今年能够留下来坚持种植百香果的农户们真的是赚钱了。所以无论种植什么东西，都不要跟风，看见今年大家种什么赚钱，就盲目地跟风种植。一旦种植多了产品供应大于求，而且大量集中上市价钱就会烂市便宜导致亏本。

　　而且最好采收上市的时间要错开，特别是在我们广东地区。百香果柠檬鸡爪是很受大家喜爱的一道美味。还有百香果茶果冻冷饮之类的， 特别是在天热六七月份的时候需求量比较大。如果能够在这个季节上市的话，价钱也高。大家说对吗？