当前,有关于有毒食品的报道屡见不鲜,让人们的生活变得时时心有余悸。食品安全问题成为人们茶余饭后的人们话题。果蔬农药残留问题一直是人们普遍关注的问题,对于如何彻底的解决这一问题,目前相关人员还在研究当中。现在要告诉大家的是,平日里哪些果蔬容易出现农药残留问题呢?一起来看一下吧: 据专家介绍,每种果蔬的生长周期不同,特征不同,农药使用情况也不同,因此残留量也会有所区别。 果蔬有没有农残,与其遭受的病虫害情况密切相关 有异味的果蔬农残最少,如茴香、香菜、辣椒、芥蓝等,因为有独特的味道,病虫害少,因此农药用的也较少。此外,像猕猴桃、核桃、栗子等带厚皮的水果和坚果,病虫害更少,生长周期又长,基本没有农药残留。当然,这也不可一概而论,关键还要看菜农是否按照标准使用农药。 |
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