果园生草

果园生草

一. 果园土壤管理现状

众所周知，土壤是果树存活的载体和多种养份供应的主渠道，是影响果树生长的最基本要素。土壤的性质对果树的生长发育、结果寿命、产量高低、品质优劣和各种栽培措施的效果都起决定性作用。

我国现行的土壤管理制度中，清耕制占很大的比例。清耕制以灭草、破板、深翻为基本手段，北方多采用冬春深刨树盘，生长季节多次中耕灭草，灌溉和降雨后及时中耕破板等措施，试图让果园内只长树不长草。我们知道，浅层土壤中的毛细根是果树的主要吸收器官，而清耕制的最大弊端就是大量损坏毛细根系，使土壤中的有机质因过度消耗而明显不足，造成土壤有机质严重匮乏，导致树体早衰减产，果实品质不断下降。

二. 生草技术发展趋势

　　近半个世纪以来，欧洲、北美及日本等地有计划种草，并对相应的技术加以规范与完善，形成一种制度。因为草是这一制度实施中的基本物质条件，生草的过程既是对土壤的耕作过程，也是培肥土壤的过程。在日本，长期生草的苹果园，土壤有机质含量高达3%以上，土壤质地疏松，呈黑褐色，肥力明显提高。这些果业生产技术先进的国家，已将矮化密植的苹果栽培技术与生草技术紧密结合在一起，并将其作为今后果业生产的发展趋势在本国提倡并向世界各国推广。

我国果树的立地条件一般较差，如山地果园土层薄、肥力低，并常受干旱的威胁；较肥沃地块，由于滥施化肥、少施或不施有机肥而使土壤理化性状遭到严重破坏，加之传统的清耕制，更是雪上加霜。辩证管果法创始人刘全保，经过多年实践，在全国率先提出水地、旱地果园实行自然生草制，经过宣传推广，并在广大果区实践后，取得了良好的效果。

目前，国内以生草技术为主要内容的果园土壤管理制度有：自然生草制、人工种草制及覆草制三种发展趋势。覆草制是在果园行间、株间地带，覆盖上作物秸杆、死草和麦衣等植物整体或局部，土壤长期不耕翻，可以培肥地力、保土保墒。自然生草制是在果园行间、株间，任其自然生草，利用活的草层进行覆盖，再清除恶性草，人为调节生草量及其高度来控制树体生长，土壤长年不耕翻。而人工种草制则是在果园行间、株间等空闲地带，人工播种适宜本地草种，维持多年后进行翻压，使地下草、地下根全部腐烂肥田，融果园施肥、生物覆盖、改善树体生长环境、提高果实品质及草资源的综合开发利用为一体，省工省钱、简便易行。

　　果树为多年生高效经济作物，这一特性决定了选择实施果园土壤管理制度时，优先考虑它是否有利于果树长期实现优质丰产高效的目的。经过对比分析，得出以下结论：

　　生草制优于覆草制。因为覆草需要投入大量劳力采集覆盖物，并将其运到果园，再逐行或逐树盘进行覆盖，而且秋季雨量大时，覆草吸收不了多余水分，使水分蒸发困难，地下湿度大，造成秋梢生长；而生草果园就地取材，相对减少了劳动投入量。

　　生草方面，人工种草制与自然生草制各有利弊。自然生草制具有产草量大，草种资源丰富，能缓慢增加土壤有机质，增强土壤通透性等优点；缺点是产草量受自然条件影响较大，草的密度及覆盖率较低，而且多数为禾本科，容易出现与果树“争氮”现象，常使果树叶黄枝弱，需要适时适量补充氮肥。人工种草制的优点有：草的繁育从播种到田间管理到种子采收，都有一系列科学的规范措施，因而产草多，速度快；第二、种草所选育的优良草种均具有生长速度快、匍匐生长耐踩踏；第三、所选草种多为禾本类、豆科及十字花科等，它们相互弥补，可快速增加土壤有机质及矿物质营养，一般情况不需补肥或少量增施磷钾肥即可。缺点是干旱地区受自然条件限制，不易出苗，而且人工种草的草种单一等。

因此，我们提倡自然生草及人工种草。

三. 自然生草技术

自然生草的优点

1、草种资源丰富，产草量大；

2、有利于解决麦草覆盖资源紧缺问题，能收到就地取材，以园养园，节资省工的效果；

3. 调节地表温度，激发根系生长。地表温度对果树根系生长发育影响很大，当温度适宜时，根系生长旺盛，否则会出现被迫休眠现象，甚至死亡。根系生长适宜的温度为1~30℃，清耕果园夏季地表温度高达30℃以上，冬季地表温度在0℃以下，而生草后，夏季地表温度可降低地温3~5℃左右，冬季能提高地温3~5℃。因此生草可以有效调节地表温度，促使果树提前萌芽、早长、早停、早积累。

4. 改善土壤理化性质，增强土壤通透性。生草可增加土壤的腐殖质，腐殖质将土壤胶结成团粒结构，草根可疏松土壤，增加土壤透气性，使根系的生长、发展壮大有一个良好的环境，缓解因施用大量化肥造成的土壤板结，避免根系腐烂、死亡。

5. 免去深翻，减少断根。我们知道，浅层根系中存在的毛细根是果树的主要吸收器官，要实现早果、优质、丰产，必须养好浅层根系。苹果树80%左右的毛细根集中在0~40厘米土层中，特别是20厘米以上的表土层中分布更加集中。

6. 增加土壤中有益生物与微生物。山西万荣县荣河镇果农潘自学，在自家的2亩果园内实行生草，一段时间后，扒开草可以看到里面布满了白色的菌丝。这些菌丝有分解、消化、吸收木质素的特殊功能，能分解出纤维素，在常温下又可转化为单糖、双糖和葡萄糖。这些含碳的有机酸类物质又为其它土壤微生物提供重要营养。其次，经过3次测算，发现在表层0~6厘米的土层内每亩地的蚯蚓竟达8万条之多。蚯蚓的粪便是一种颗粒状的高效肥料，若按每天排放1克计算，8万条蚯蚓每年能产出优质、高效、富含有机质的颗粒肥料19200公斤。

7. 减少人工与资金的投入，快速增加有机质。我国果园的有机质含量不足0.5%，传统办法主要是用秸杆、农家肥来提高有机质含量，但是肥源有限，且用工、投资量大。采用生草后，免耕或少耕比清耕园每年翻耕、中耕，少施化肥、减少灌水而节省大量费用。生草后，每亩每年可割3~4次，每平方米一次可割3~7斤草，3斤青草可晒一斤干草，亩产干草可达3000余斤。据专家统计，每10斤干草可增加0.3%左右的有机质。因此生草增加有机质是快速、高效且简便的。

8. 减少地表失水，增强根系抗逆性、稳定性。生草每年割几次后，地表形成覆盖层，明显减少地表水分蒸发，使地表保持一定湿度，增强抗旱能力。同时，生草能降低水土流失，起到保持水土的作用。

9. 能诱集害虫到草中觅食、越冬，降低地上防治难度。现行各种优质草，由于叶鲜嫩，不仅害虫爱吃，且为害虫提供栖息场所，所以果园生草后能大量诱集害虫，从而缩小上树为害的几率和次数；防治时，只要在草上喷药即可，大大降低树上喷药难度和用药成本。

10. 提高果实品质，优质果率高。生草后树体健壮平衡，有机质含量高，树体的早果、着色、含糖量、硬度等方面均比清耕制好，而且生草，落果不易受损伤，相对提高商品价值。

草种的选留原则

自然生草的草种