施肥:菠萝的营养吸收量相当高,几内亚每生产5t鲜果,植株吸收纯氮18.75kg、五氧化二磷5.35kg、氧化钾36.8kg、氧化钙1.1kg、氧化镁3.9kg;夏威夷则分别为纯氮34.9kg、五氧化二磷7.7kg、氧化钾104.25kg、氧化钙25.9kg、氧化镁l.25kg。不同条件下营养吸收量有很大差异。***带气候地区通常肥料利用率低于40%,实际施肥量远远高于叶片营养诊断量,如广西壮族自治区园艺研究所研究认为,菠萝叶片营养适宜值是:N1.5%-2.5%、PO.15%-0.35%、K2%-3% 不同施肥量对菠萝生长结果的影响:卡因类不同施肥量试验结果表明,高、中肥区的植株生长、抽蕾率、单果重、单产与含糖量都显著高于低肥区;高肥区比中肥区增产32%、中肥区比低肥区增产70%;而叶片数高肥区比中肥区多5片、比低肥区多13片。 施肥量及N、P、K比例:产区的土壤、气候、品种、种植密度、生产周期、以及产量的不同,其施肥量与N、P、K的比例也不一样,要确定某一产区的合理、经济、以及效益佳的施肥量,须通过多年试验及对植株与土壤营养分析测定而定。一般热带产区的温、光、热、水优越,土壤较肥沃,施肥量较少,产量也较高;而南***带产区,由于土壤贫瘠及有季节性干旱和低温等因素,施肥量虽较多,产量不高。 施肥方法:我国除个别国营农场外,主要凭经验或按生育期施肥。菠萝种后施肥有追肥和采后基肥;根际追肥每年2~3次。 ①促蕾肥:在抽蕾之前施肥促花蕾壮大。 ②壮芽肥:在采果后施肥促使吸芽抽生健壮。 ③在上述两次施肥之间也可加施一次“壮果催芽肥”,以促进果实发育生长及满足吸芽抽生需要。每次每公顷用尿素300kg、复合肥450kg、钾肥30Okg混匀施于行株间,施后轻培土。 ④叶面追肥:在每年4、6、7、9月各一次,5、8月各两次;每次用1%尿素加0.5%硫酸钾水溶液、或稀薄腐熟人畜粪尿(l:10)水淋施或泼施于叶面。 ⑤基肥:在采果后施,先将果柄、干枯叶片、杂草压于行间,每公顷撒施土杂肥30t、复合肥300kg、饼肥粉450kg在行、株间,施后立即进行重培土。 除草:菠萝刚种后由于苗矮小,如果定植时未用地膜或草覆盖畦面,杂草会生长很快,妨碍幼苗生长与田间作业。新垦地杂草较少,每年人工除草1-2次。熟地至少重点除草4次,每次对畦面、畦淘杂草进行拔除或铲除;3-4月苗矮小时应轻拔畦面杂草和铲除畦沟杂草,尽量避免伤害叶片和根系,泥土也不能掉入菠箩苗心影响生长;5-6月和7~8月分别除草一次;秋季结合施肥、培土再除一次。 化学除草省工、省时、费用低,国内外都已广泛使用。除草剂种类多,可选用高效、低毒、广谱性和价格低的药剂。浓度为扑草净o.5%,敌草隆0.6%、百草枯0.4%,药液用水量约750kg/h㎡。茅草、香附子与硬骨草须提高使用浓度,用0.75%的茅草枯或0.38%的草甘膦配成水溶液喷杀方有效。新垦地如有杂草应在未犁耙前用相应的除草剂喷杀,熟地应在深耕重耙后用内吸型除草剂喷施在土壤上,1个月后才起畦施肥,雨后杂草萌发出真叶时再用触杀型除草剂喷杀。喷除草剂应注意喷雾器检修,喷日应顺风操作,喷头放低,防止喷到菠萝植株上和误伤人畜。 排灌:菠萝怕积水,开园整地时除修筑排灌沟外,大雨或暴雨后须及时疏通排水及灌水沟,以排除积水,排除畦沟与等高垒畦沟内的淤泥并培于畦上、等高梯壁外坡上及裸露的根系上。进入旱季或月降雨量少于50mm时,须灌溉或淋水,保证植株正常生长和果实发育。秋冬果旱季淋水或灌溉和根外追肥,能增产l0%-15%。秋种菠萝苗适当淋水或灌溉,能促进根系恢复和萌发新根。
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