杭椒和线椒有什么区别？ 杭椒和线椒哪个比辣？

杭椒，果羊角形，长13厘米左右，横径约1.4厘米，平均单果重10克。青熟果淡绿色，果实微辣，老熟果红色。果面略皱，果顶渐尖，稍弯。它既是美味佳肴的好佐料，又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。

口感上来说线椒比较辣，杭椒辣度适中。

杭椒和线椒的区别：

杭椒和线椒哪个比较辣：

线椒王，是由四川省川椒种业科技有限责任公司育种研发的线椒（条椒）系列产品之一。中早熟，小羊角形，味辣。株型开张，株高60cm，株幅58cm，花着生于9节，果长25-30cm，果肩宽1.8cm，嫩果皮绿色，果面光滑，单果重25g，持续结果能力超群，中后期果实基本不变短。抗病力强，丰产性好，肉质细腻无皮渣，香辣醇厚，品质佳。在科学管理和气候环境适宜的情况下，连续采收亩产量可达到4000公斤以上。适合早春大棚和露地栽培，以青椒上市为主，是喜深绿色辣椒地区的种植品种之一。

杭椒1号，植株直立，主茎第7-9节左右着生第 一朵雌花，果实羊角形，果顶渐尖，果长10-12厘米，嫩椒深绿色，微辣，胎座小，品质优，耐寒，耐热性较强，适于保护地及露地栽培。早熟，从定植到采收25-30天，可连续采收90-150天，连续采收亩产量可达3000公斤。

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杭椒和线椒都是大家比较喜欢的蔬菜，种植的比较多，今天就和大家分享一下杭椒和线椒有什么区别？ 杭椒和线椒哪个比较辣？

形状上来看，线椒比杭椒细且长；

线椒和杭椒它们看起来并没有多大的区别，不过仔细看还是能够分辨出的，线椒与杭椒吃起来口感也不一样，杭椒可能更加辣一些，

硬度上来看，线椒比较硬，脆，杭椒比较皮薄偏软；