沙田柚果实生长发育规律的研究
要解决如何使沙田柚果实充分生长的问题，首先必须掌握其果实生长发育的规律。为此，我们于1985～1987年以广西柑桔研究所25～27年生高压繁殖的沙田柚为试材，1988～1989年以该所8～9年生酸柚砧沙田柚为试材进行了研究。结果发现，两种不同树龄的沙田柚结果树，其果实纵横径及果肉的生长均呈S型生长曲线变化。果肉的快速生长也在果实发育中期，前后期生长都缓慢，但各期果肉的生长落后于果径的生长。在果实发育初期(授粉后12～28天内)，果实生长缓慢，第10天横径生长量小于0.8厘米。此后约2.5个月内，果实处于迅速生长的发育中期，其中生长高峰期大致出现在授粉后44～60天之间，每10天横径生长量1.2～1.6厘米。至授粉后99天或121天后，进入后期的缓慢生长期，每10天的生长量在0.8厘米以下。到授粉后120或146天后，生长极其缓慢，每10天生长量降至0.2厘米以下。至授粉后180天时基本停止生长。果肉迅速生长期在授粉后50～95天或62～113天之间，比果实迅速生长期的出现约迟1个月，至授粉后70～90天才出现生长高峰。在果实发育的初期及中前期，果实体积的增大主要是果皮的增厚，果肉生长量很小。从本研究结果看出，为促使沙田柚果实充分长大，除应满足果实迅速生长期对养分水分的需要外，花前肥、谢花肥及果实发育后期的肥水管理亦不可忽视，并且要避免早采，以改善品质，增加果重。
原载《中国柑桔》1992年第2期
作者区善汉等(广西柑桔研究所)
