在有关新闻媒体报道2007年拉尼娜事件初步形成之后不久，在2007年9月在长沙召开的2007年中国柑橘学会年会期间，笔者和一些北缘产区的代表交流时曾经表达过对即将发生冻害的担心。11月1-2号在城固县召开的陕南柑桔发展工作会上，同当地的一些科技人员再次讨论过今冬有可能发生冻害的问题，并在会议发言中重点介绍了柑橘冻害保护措施和技术。
12月上旬，笔者在川西浦江县、丹陵县、金堂县等地调查时，再次强调可能有冻害出现，提出对越冬果实尽量采取覆盖防冻措施。在12月15日湖北当阳召开的948工作交流会议上，笔者也在一些场合表达过今冬可能有冻害的观点。但是，没有想到今年的冻害来势凶猛，在有些柑橘产区是50年一遇，对全国大部分柑橘造成了很大的威胁和损害，这是我始料不及的。
下面就柑橘冻害相关因素和防冻措施谈一些基本常识，主要内容摘自我在陕南柑橘会议上的发言，加上在其他地方谈倒过的一些内容。
一、影响柑橘冻害程度的因素
从气象因子上讲，造成柑橘冻害的两种主要降温类型是冷空气入侵造成大范围大风降温和晴天夜间辐射霜冻(往往发生在大风降温过后)，降温时间越长，温度越低，冻害就越重。
就柑橘的抗寒能力而言，遗传是主要的决定因素。枳的抗寒力最强，枳杂种次之，柑橘属中宜昌橙、香橙等较为抗寒，栽培柑橘中温州蜜柑等宽皮柑桔的抗寒能力要比甜橙和柚强，同一品种群中不同品种或品系也有差异，如温州蜜柑中果实成熟期越早者抗寒性越强。对个体橘树而言，威胁其越冬生存的因素主要是树体的休眠程度不深，包括因载果量太大、树龄小、生长旺、秋梢发生太晚等导致进入休眠晚且程度浅。树冠太小加上稀植是不利阻挡辐射散热的。人为因素中施N肥过多、管理粗放、采收过迟、以及病虫害防治不力等，均会造成树势的严重衰弱，削弱抗寒力；此外，防冻和冻后恢复措施不力，也是加重冻害损失的因素。干旱的土壤会造成树体失水、使土壤热容量变小，加重冻害。东北向的坡地极易受冻，地势低洼处易蓄积冷空气，加重冻害。
二、主要防冻措施
在品种选用上首要考虑抗寒品种和砧木，在北缘柑桔产区，应以枳砧特早熟、早熟、中熟温州蜜柑为主。
在栽培上以强健树势为中心，采用防冻栽培技术。在施肥上适量减少N肥，避免过迟施用速效肥。大年时坚决疏果，提倡以叶定果，以防超载。提倡轻修剪，以春、夏剪为主，特别是不应过重进行秋季修剪，以免诱发晚秋梢，此外修建过重也不利光合作用。积极防治旱、涝、病虫灾害。在风口栽植防护林是有一定的防护效果的。
临冻防护措施主要是培土护干。一般而言，培土保护的树干部分是不会受冻的，这是因为一方面地下的热可以经过土壤热传导传递上来，另一方面土壤的绝热效应阻挡了与空气的热交换。培土时间最迟应在冻害即将来临前，在无冻害危险后应及时扒开所培土壤。培土方法一般就地取用行间干净的土围绕树干起垄培干，不必拍实，培土要尽可能地高。大风过后要及时检查，如有大风摇动树干造成松动，使干和土壤间有空隙不能紧密接触时，要立即填补。
用绝缘材料紧密捆绑包裹树干，可起到延缓降温作用，一般可使包裹部分温度高于气温0~6度，特别适合小范围短时快速降温天气条件下的防冻保护，但不适合长时降温天气，因为在此情况下，温度最终会降到与外界气温相同。最好选用玻璃纤维等绝热性能好的材料。采用不透明绝热包裹材料可防光照升温，有加深休眠的作用，冻后不必解开，还可防止树干发生萌蘖。
用塑料薄膜覆盖树冠，可以阻挡热辐射和膜内外空气的热交换，有很好的防冻效果，但不适合雪灾严重的地区。
利用水的大热容量进行微喷灌，是一把双刃剑，水结冰可释放热量，但蒸发也带走热量，因此，其使用效果与天气密切相关：在无风、空气湿度大时效果好，而在风大、空气湿度低时反而加重冻害。最好在即将发生冻害前使用，且要保证干湿温度计湿球温度高于结冰温度时才能停止喷水，所以，用水量很大，要确保水源供应充足才行。
国外用熏烟、特别是热风机吹等方式加热，地面有覆盖时，可在覆盖物下用电加热，无加热功能的高空风机也可用来吹动空气，防止逆温层形成。
三、冻后恢复措施
冻后及时采取措施，恢复受冻树体，可防止损失的进一步扩大。
主要措施一是及时回缩修剪，剪掉冻伤枝干，防止受冻部分病变影响健康部分。大的剪口伤应作防病处理和涂防护液。
二是及时防治病害，由于受冻后，树势衰弱，树体伤口多，极易发生并流行弱寄生性真菌病害，特别是炭疽病、树脂病等，因此，要及时清除受伤枝叶，进行全园杀菌消毒。
三是要精心管理，对受冻较轻的树，要及时防治病虫害，补充以N为主的营养，适度控制花果量，以免造成树势早衰。对受冻严重的树，特别要注意在发梢前及发梢中及时补充因冻死、落叶、剪除枝叶造成的大量N素营养损失，疏除花果，保持水分的均匀供给，及时防治病虫害，以便尽量恢复树冠，为来年高产做准备。对严重冻害且一年内无恢复之可能的橘园，可考虑更新换种。
其他措施可参考本网站其他专家的文章。
中国农业科学院柑桔研究所：钟广炎研究员
