梨枣及其丰产栽培

　　梨枣又名大铃枣、脆枣等，该品种果实多数似梨形，大果为椭圆形或卵圆形，平均单果重35克，最大单果重55克，果皮较薄，赭红色，品质上等。果实9月中下旬成熟。梨枣树体矮化，适宜密植栽培；且早果、丰产、稳产，遇雨不裂果，是一个优良的中熟鲜食品种，以下为其主要栽培技术要点。

　　栽植建园梨枣适应性强，适应各地枣区栽植。栽植时可进行密植栽培，栽植以南北行向为宜。枣树落叶至封冻和来年解冻至发芽是定植的适宜期，一般以春栽为主，梨枣无花粉，需配置授粉树。定植时掌握“深栽不旺，浅栽不活”的原则，以栽深比原来生长地面略深5厘米左右为宜，栽时根部30厘米以上全部剪掉，二次枝全部剪除。

　　花果管理梨枣花量很大，但易落花落果，坐果率低，必须加强花果管理。①花期加强叶面喷肥，从花期到幼果期每隔半月连续喷2—3次0．1％尿素和0．3％磷酸二氢钾混合液，花期喷0．1－0．3％硼砂；②花期每隔12天连续喷3次适量的水，喷水以上午10时前和傍晚为宜，大树每株喷10公斤，能提高坐果率12—35％；③在盛花初期，对壮树先将主干上粗皮刮除，然后进行环剥，第一年环剥口距地面20—30厘米，环剥宽度为0．3—0．5厘米。第二年可在其上方3－5厘米处继续环剥，至第一主枝为止；④抹芽，5月上旬枣树发芽后，对各级主侧枝、结果枝组间萌发的新枣头，如不作延长枝和结果枝组的应从基部抹除，以节省养分，增强树势；⑤6月上旬，对直立的无空间枣头的新稍长至25－30厘米时进行摘心，减少养分消耗；⑥对影响通风透光的过密枝和骨干枝上萌发过密的幼枝疏除，6月下旬对直立的和摘心的枣头拉成水平状。⑦花前两周，枣树长到8片叶时，喷一次0．1％的多效唑或0．2—0．4％的B9；盛花期喷×10－6赤霉素，或0．2—0．3％硼砂、硫酸钾等，以上两次生长调节剂的喷用均能明显提高梨枣坐果率。