枣苗嫁接新技术——改良劈接法

劈接是果树育苗、高接换种的传统嫁接方法，适用于苹果、梨、桃等果树，但在枣树上的应用效果不理想，一般嫁接成活率为60%-70%，这主要是由于：1.酸枣砧木木质硬、韧性差，劈砧木和插接穗时极易产生过深的纵向裂缝，造成捆绑时不易包严绑紧，从而影响砧穗的愈合；2.砧木皮层表面的大部分不是切开而是撕裂开的，造成与接穗皮层难以对齐、密接；3.接穗木质也很坚硬，削接穗时用力大，极易造成封蜡脱落，失去保水作用，而且接穗也很难削成平整斜面。为此，必须寻找适于枣树嫁接的新方法。据我们多年的育苗实践，并结合河北、山西等枣区的嫁接经验，总结出一套利用修枝剪嫁接枣树的改良劈接法，应用效果良好，嫁接成活率达90%以上，而且砧穗选择余地大、嫁接速度快、成功率高，一般每人每天可嫁接1000株以上，一级苗出圃率可达80%左右。现将其嫁接方法和主要特点介绍如下。
嫁接过程
接穗和砧木的准备
枣树落叶休眠后到枝芽萌动前均可采集接穗，但以2—3月份采穗芽质较好，最好是随采随用。为使接后幼苗生长一致，应选芽点饱满、粗细及枝类一致的接穗。就枝类而言，以当年生一次枝萌芽后的长势最强，尤其是顶芽和枣头摘心后的第一个侧生主芽；二次枝以弯曲度大的非徒长枝长势好。另外，长势与品种特性密切相关，梨枣、大白枣、大白铃、晋矮3号等品种嫁接的苗木长势强，二次枝长势也良好壶瓶枣、骏枣、赞皇大枣、晋矮1号等品种长势稍差，尤其是赞皇大枣的二次枝嫁接后极少抽生枣头，长势最差。所用接穗为蜡封接穗，具体做法是蜡封前先剔除枝条上的托刺然后在每节距芽点上部1cm、下部5～8cm处分段剪截。若接穗存在失水现象时，可用清水浸泡3-5小时后晾干再蘸蜡；也可先将剪回的枝条砂藏于窑内，待嫁接前再剪截分段后蜡封。蜡封时的蜡液温度以80～100~C为宜，温度过低时，蜡层厚易脱落，过高则易烫伤接穗。蜡层应薄厚均匀、全面周到。最后将接穗装入塑料袋或纸箱，放在阴凉的地窑中贮存，并要加强温度管理，通过检查接穗有无腐烂和失水皱缩现象来调节湿度。
砧木的培育方法是：在上年春季当地温达到lo℃以上时即可播种酸枣核或仁，华北地区一般在：3月下旬至4月上中旬。播前平整、灌水、耕翻、耙糖土地，播后铺膜。采取宽窄行的播种方式，宽行距60cm,窄行距30cm，株距15cm左右，667m2(亩)条播酸枣核20kg或仁2.Okg，即可达到留苗1000株左右的要求，