迎考焦虑喝红枣汤

江苏盐城的谢玉成：考试焦虑症，又叫考试综合征，其表现：心烦意乱、坐立不安、情绪低落、易感疲倦、头疼、失眠、多梦，也有尿频、尿急，甚至一日腹泻数次的。若置身考场，则心跳加快、脑中一片空白。有此症状的考生，不妨喝点“红枣汤”。

　　方法：大枣１０枚，桂圆、百合、莲子各１０－１５克，加水煮汤；每晚睡前半小时服用。

　　现代药理学发现，红枣能提高体内单核－吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏的作用。药用，可养血安神、增强脑力、舒肝解郁；《本草纲目》对桂圆备加推崇。现代药理证实，龙眼富含葡萄糖、蔗糖和维生素Ａ、Ｂ等多种营养素。还含有较多的蛋白质、脂肪和多种矿物质，对于劳心之人，耗伤心脾气血、脑力衰退，很有益处；百合富含精氨酸，有宁神镇静的作用；莲子则清心除烦、健脾益气。合煮成汤，团队功效：安神、安眠、滋补和预防焦虑。

　　味精超量口干心跳

　　盐城顾基本：去年我在《新加坡联合早报》上看到一篇谈“味精副作用”的文章，想到我以前只要在餐馆、酒店用餐，就有口渴舌干、心跳加速的感觉，那很可能就是味精惹的祸，因为无论是小吃部还是酒店，烧菜都特别喜欢放味精。

　　味精的化学名叫“谷胺酸单钠”，它刺激人舌尖味蕾，增加食物美味；同时，它也影响到了人的神经系统，引起口干等反应。严重的还会造成头疼、脸肿、心跳加速。这种敏感反应，视人的体质对味精化学成份的敏感而定；同时，谷胺酸单钠还可引起血管膨胀，因而对部分偏头痛和荨麻疹患者，会产生触发病情的副作用。

　　世界卫生组织规定，****每天味精的摄取量，应少于６克。多喝清水，通过排尿，可以排除体内过多的谷胺酸单钠，但完全排除，通常需要６－８小时时间。如果是荨麻疹或偏头痛患者，即使将其都排除了，它所诱发的症状也仍会持续。