土壤是枣树生长发育中所需水分、矿质元素的供应地。土壤的质地、土层厚度、透气性、PH、水、有机质等对枣树的生长发育、开花结果有直接影响。正常的土壤管理可以促进根系的生长发育,增强代谢作用,对扶壮树势、高产稳产、改进枣果品有重要意义。所以,对枣树来说,土壤管理应放在首位。 枣树栽植后,根系与土壤产生了密切的联系,根系深入土层的深浅与枣树的生长结果及抗逆性密切相关,但由于春季深翻正值枣树萌芽前,过多伤根影响根系吸收功能,不利于枣树的萌芽生长、花芽分化,另外,由于春季少雨易造成水分过量蒸发,加剧旱情,影响枣树正常生长,因此,枣园适宜于秋冬深翻。 中耕松土可以切断土壤毛细管,使地表形成干土层,减缓土壤水分的蒸发,有利于保墒,春季中耕能够提高地温,有利于根系活动,夏松土可以克服雨后板结,有利于通风透气,增加土壤氧气含量,高温天气松土可以把表土和下层土隔离,降低地温。常年中耕松土,使表层透气良好,有利于养分释放和有机质分解,碱解氮增多,有利于枣树的吸收利用。
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