冬枣嫁接注意事项

伤流：无论是圃地嫁接，还是利用野生酸枣就地嫁接冬枣，都存在砧木伤流问题，尤其是在生长旺季、多雨季节更为突出。伤流是从砧木的切口处不断地流出水液的现象。进行冬枣嫁接是出现伤流，如不作适当处理，嫁接会失败。原因是接口接口和接穗为伤流水液长时间浸泡，呼吸代谢活动受抑，造成窒息死亡。
　　枣砧苗伤流和生长活动密切相关休眼期和枝叶停止生长期没有伤流现象，萌芽前树液开始流动至芽萌动期伤流开始轻微显现，此期剪砧，当天虽看不到伤流，但１－２天内包在塑膜中的少数接口的票枝面，显现洇浸状的轻微伤流。从展叶期开始到秋季枝叶停止生长前的营养生长旺期为伤流旺季，剪砧２－２０分钟，截口就会洇溢水液。进入９月上、中旬砧苗生长趋弱，伤流也渐停止。　　诱发伤流的环境因素是土壤水分含量。据观察，在生长期粘壤质圃地０－４０厘米土层含水量高于１１％时，少数砧苗即开始出现伤流。封含水量递增，伤流渐盛，高于１６％时，伤流大量发生。地下水位和土壤的排水、持水性能关系密切因而对伤流有间接影响。粘壤技圃地，地下水位高于１米时，砧苗根际封含水量很难下降到１１％以下，因而难以控制伤流的发生。观察中还发现，伤流个体间有差别。伤流期剪砧的砧苗，尽管苗龄、生长势和所处的土壤水分基本一致，但伤流表现都有轻、重、不流３种类型，比例大体为１：８：１。
　　防止伤流的办法有以下几个方面：选择地势高、排水好的沙壤土地块建圃育苗，使封水分容易调控，不佳出现因降雨或灌溉封含水量难以降低，引发伤流的局面。放流嫁接。剪砧后１－３天，停流后剪去伤流的截面再嫁接，成活率仍可达到９０％以上，而且接穗同样能健旺生长。在自然善下，重剪引发的伤流，经过１－３天根系吸水能力减弱后，也会自然停止提高嫁接部位，砧木保留相当数量的枝叶蒸腾水分，也可减轻伪流。避开伤流高峰期嫁接。选择恒等式前和生长后期或生长期中少雨无伤流时嫁接。除水或引流。接后出现伤流及时解开包膜晾干枝面后，再予包裹，防止伤流浸泡窒息　：直径１。５厘米以上的大砧，纵伤或锯伤砧桩皮层引流，也可避免危害。　　
　　蜡封接穗的贮藏期和温湿度：远距离调运接穗的保鲜是影响嫁接成活的关键因素之一。接穗蜡封是保鲜的有效方法可显著降低接穗失水速率，处长保鲜期限。　　冬枣接穗蜡封后，失水速率明显下降，仅有对照的１／５－１／８；山东地区２－５月份在室温下蜡封后不加任何馐物存放，保鲜期达８１天，而对照仅７天。贮藏温度显著影响蜡封接穗的保鲜期限。在持续２５℃℃℃℃℃恒温下，接穗３０天左右死亡，芽不萌发；在室温下保鲜天数达到１４９天，是蜡封接穗保鲜的较理想温度；低于０℃，蜡膜会胀裂破碎，丧失保水效果。试验证明，蜡封接穗最终死亡原因是呼吸缺氧所致。因蜡封虽有利于保水但妨碍了氧气的供给，导致细胞无氧呼吸，酒精中毒死亡。增加贮藏环境湿度和空气温度有处长保鲜期的效果，但处长期限不很长，原因在于增加气湿虽有明显的降低接穗失水速率的效果，但解决不了蜡封接穗最终因缺氧而死亡的命运。在双层塑料袋层间旋转含水物料增加气湿的方法能够明显降低蜡封接穗失水训诫，例蜡封按穗寿命延长到１１４３－１９２天，可比不用塑料袋包装延长１３－４３天。为防止蜡封接穗在嫁接使用时受高温影响而突然提高呼吸强度引发酒精中毒，接穗从冷库中提出后应保存在室内或井内，田间嫁接时，要贮放水桶内，防止高温日晒。