果树冻害与树种、树龄、树上部位、地势、管理等有密切关系。不同树种冻害程度不同。花椒、杏、板栗、枣等由于落叶早,皮层含水量低,不易受冻害,而核桃、桃、苹果、葡萄等由于落叶晚,生长旺,皮层含水量高,容易受冻。同一树种不同树龄冻害程度不同。幼龄旺树由于生长旺盛,冻害比大树、壮树严重。果树不同部位受冻程度不同。含水量高的部位严重,迎风面严重。成熟枝较抗冻,花芽易受冻,枝杈处由于易积雪结冰而受冻严重。不同地势受冻程度不同。地势高、干旱的地方,果树冻害差,地势低洼,排水不良的地方冻害严重。管理精细,增施磷钾肥,后期控水,能及时落叶,枝条粗壮的树抗冻能力强。管理粗放,偏施氮肥,后期浇水多,枝条徒长,不充实的树抗冻能力差。 预防措施:选择抗寒树种或品种。在种植果树时,根据当地的气候条件,选择适合本地生长、抗寒性强的树种或品种。选择地势较高、排水良好、风力小、土层厚的地方栽植果树。建立防护林。在建果园时,在果园的迎风面营造防护林,建防风墙,降低风速,提高园内温度。加强管理。生长后期,多施磷钾肥,少施或不施氮肥。在9月底或10月初,早施基肥,控制浇水,控制秋后树体旺长;加强病虫防治,保护好叶片,提高光合作用和效能,增加营养物质的积累,促进枝芽成熟,树体健壮,从而提高越冬抗性;秋季雨水多、地下水位高的果园,注意排水,促使果树提早结束生长,适时进入休眠期;秋季进行修剪,疏除徒长枝、密挤枝、细弱枝,改善光照条件,促进光合作用。旺枝要摘心,促其停长。幼树和抗冻能力差的树种冬季修剪推迟到春季发芽前进行。在11月中、下旬,对没有及时落叶的树喷洒乙烯利促进落叶,迫其尽早进入休眠期。 .应急措施:冬季来临,对新植幼树和抗寒能力差的树种,及早涂白、培土;注意收听收看当地天气预报,急剧降温时,及时采取树干绑草把、包塑料薄膜、树盘培土,浇水降温等防护措施;雨雪过后,及时清扫树上的积雪,防止结冰。 补救措施:发生冻害后,不要进行冬剪,第二年春天发芽后,根据受冻情况修剪,轻剪长放,少留花芽,减少负载量;早春及时喷洒石硫合剂,消灭越冬病菌,防止病害发生,然后培土,保持树干湿度,使其自然恢复;春天及早追施氮素化肥,发芽后用尿素叶面喷施,促使树体尽快恢复树势。
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